Suc de țelină 101

sucul țelină

Țelina este mai mult decât simple „furnici pe bușteni”. Această legumă crocantă crocantă poate avea un conținut scăzut de calorii, dar oferă o serie de beneficii pentru sănătate care vă pot surprinde, mai ales atunci când este suc. Iată defalcarea celei mai recente tendințe de wellness:

Deci, ce este sucul de țelină?

Sucul produselor dvs. este o modalitate ușoară și eficientă de a vă satisface media recomandată de 2,5 căni de legume și 2 căni de fructe pe zi. Sucul concentrează nutriția produselor, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți, în timp ce îndepărtează pulpa (fibra). Da, fibra este benefică, dar prin îndepărtarea acesteia, puteți împacheta într-o cantitate mai mare de produse decât ceea ce ați putea adăuga unui smoothie.

În timp ce mulți dieteticieni înregistrați pot susține că consumul de legume este mai bun decât consumul lor, atâta timp cât îndepliniți recomandarea zilnică recomandată de fibre de 25-30 de grame, sucul de țelină poate face parte dintr-o dietă hrănitoare și echilibrată.

Șapte beneficii ale sucului de țelină:

1. Plin de vitamine

Țelina este una dintre legumele cu cele mai puține calorii, dar asta nu o face mai puțin hrănitoare. Unele substanțe nutritive ale țelinei includ vitamina K, folat, potasiu și vitamina C. Vitamina K este o vitamină solubilă în grăsimi importantă pentru sănătatea oaselor și coagularea normală a sângelui. Vitamina C este un antioxidant puternic necesar pentru o piele sănătoasă și imunitate. Cu toate acestea, adevărata pretenție de țelină faimă este conținutul de antioxidanți și fitonutrienți legat de o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv antiinflamatoare.

2. Hidratează
Țelina este de aproximativ 95% apă, astfel încât sucul de țelină vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de lichide. 2,7 până la 3,7 litri pe zi este recomandarea medie pentru adulții sănătoși și poate fi îndeplinită prin alimentele pe care le consumăm și lichidele pe care le bem.

3. Mai puține deșeuri

Sucul de țelină este o modalitate ușoară de a-ți consuma frigiderul plin de fructe și legume, fără a fi nevoie să-ți faci griji că nu le va merge bine. Sucul vă permite să obțineți multă nutriție rapid, dar nu aruncați pulpa! În timp ce majoritatea nutriției este în suc, pulpa rămasă conține toată fibra. Păstrați-l pentru biscuiți de casă, sos pentru paste, supe și tocănițe.