Subiecte de sănătate ale vinetelor
Rezumat subiect contribuit de voluntari: Miranda
Vinetele sunt membri ai familiei solanelor, care pot fi neuroprotectoare și ajută la prevenirea bolii Parkinson pe baza unor fitonutrienți care nu au fost încă identificați.
Vinetele pot oferi, de asemenea, protecție împotriva dezvoltării cancerului, deoarece s-a dovedit că au o capacitate mare de a se lega de acizii biliari cancerigeni, ceea ce ajută la eliminarea acizilor biliari din organism.
La fel ca în aproape toate legumele, variația metodei de preparare poate schimba dramatic biodisponibilitatea componentelor lor de promovare a sănătății; metodele de prăjire și fierbere care aruncă apa de gătit scad în general efectele de promovare a sănătății legumelor.
Credit de imagine: Petra Göschel/Pixabay. Această imagine a fost modificată.
Toate videoclipurile pentru vinete
Post alternativ de zi alternativă pus la încercare
Mâncați zilnic alte două zile împiedică încetinirea metabolică care însoțește pierderea în greutate sau îmbunătățește conformitatea cu restricții constante de calorii de la o zi la alta?
Peppers & Parkinson: Beneficiile fumatului fără riscuri?
Conținutul de nicotină din legumele de umbră de noapte, cum ar fi roșiile, cartofii, vinetele și ardeii grași, ar putea proteja împotriva bolii Parkinson?
Care legume leagă cel mai bine bila?
Ce alimente sunt cele mai bune pentru a elimina acizii biliari cancerigeni din corp: sparanghel, sfeclă, broccoli, varză, morcovi, conopidă, varză, vinete, fasole verde, varză, muștar, okra sau ardei? Și funcționează mai bine crude sau gătite?