Studiul dispută noțiunea că micul dejun este cheia controlului greutății - WebMD
Recomandarea de a lua micul dejun în fiecare zi pentru scăderea în greutate nu a fost confirmată în testare
De Mary Elizabeth Dallas
HealthDay Reporter
Joi, 5 iunie 2014 (HealthDay News) - Noile cercetări resping credința comună că sărind peste micul dejun ar putea contribui la obezitate.
În schimb, cercetătorii de la Universitatea Alabama din Birmingham (UAB) au descoperit că administrarea primei mese a zilei nu ajută sau împiedică eforturile de slăbire.
"Domeniul obezității și al scăderii în greutate este plin de credințe obișnuite care nu au fost supuse unor teste riguroase; am constatat acum că o astfel de credință nu pare să reziste atunci când este testată", cercetătorul senior David Allison, directorul UAB Nutrition Obesity Research Center, a declarat într-un comunicat de presă al universității. „Acesta ar trebui să fie un apel de trezire pentru ca noi toți să cerem întotdeauna dovezi cu privire la recomandările pe care le auzim atât de larg oferite.”
Studiul a implicat 309 de adulți supraponderali și obezi cu vârste cuprinse între 20 și 65 de ani. Participanților altfel sănătoși li s-a spus la întâmplare să mănânce micul dejun sau să renunțe la masă. Studiul a inclus, de asemenea, un grup de control căruia i s-au oferit informații nutriționale sănătoase, dar nu și instrucțiuni specifice despre micul dejun. Persoanele din acest grup de control au inclus cei care au luat micul dejun și cei care au sărit peste micul dejun.