Studiul a constatat că cânepa dietetică atenuează dezvoltarea tulburărilor legate de obezitate în plan genetic
Semințele de cânepă conțin o varietate de nutrienți și compuși bioactivi care pot juca un rol important în sănătatea umană. Un interes deosebit este faptul că semințele de cânepă sunt bogate în grăsimi polinesaturate și acizi grași esențiali. Semințele de cânepă sunt, de asemenea, surse unice și concentrate, pe bază de plante, de acizi grași omega-3, similare cu cele găsite la peștii grași, care sunt deosebit de importante pentru sănătatea cardiovasculară. Studiile au sugerat că semințele dietetice de cânepă pot oferi efecte cardioprotectoare semnificative, cu toate acestea, rămâne necunoscută măsura în care uleiul este responsabil pentru astfel de efecte.
Un studiu publicat recent în Journal of Nutrition a comparat efectul suplimentării dietetice cu semințele de cânepă și uleiul de semințe de cânepă asupra dezvoltării tulburărilor metabolice la șobolanii obezi genetic. Cercetătorii Adam Jurgoński, Paulina Opyd (Academia Poloneză de Științe) și colegii săi au emis ipoteza că suplimentul de semințe de cânepă sau ulei de semințe de cânepă poate reduce efectele tulburărilor metabolice determinate genetic și că prima este mai eficientă datorită unei game mai largi de compuși bioactivi prezenți în seminte.
Pentru a testa ipoteza, șobolanii slabi și obezi au fost repartizați la patru grupuri. Controalele slabe și obeze au fost hrănite cu o dietă standard, în timp ce celelalte două grupuri obeze au fost hrănite cu o dietă modificată în care au fost incluse ulei de cânepă sau semințe de cânepă, ambele cu profiluri similare de acizi grași. După a patra săptămână, s-au măsurat markerii funcției intestinale și hepatice, a stării antioxidante și a metabolismului lipidic. Rezultatele studiului sugerează că semințele de cânepă dietetice au fost mai eficiente în reducerea tulburărilor metabolice la șobolanii obezi genetic, ceea ce înseamnă că fracția lipidică este doar parțial responsabilă de aceste efecte. Acest studiu sugerează că suplimentarea alimentară cu semințe de cânepă, care sunt bogate în substanțe nutritive și alți compuși bioactivi, poate atenua tulburările metabolice determinate genetic; cu toate acestea, nu este capabilă să diminueze dezvoltarea obezității în sine.