Studiu din Marea Britanie Planurile de dietă personalizată sunt mai susceptibile de a duce la pierderea în greutate
Într-un studiu recent realizat în Marea Britanie, cercetătorii au explorat rolul planurilor de dietă individualizată în eforturile oamenilor de a slăbi. Șaptezeci și cinci de participanți au fost împărțiți în trei grupuri pe baza modelelor lor individuale de alimentație.
La ospătari, cărora, după ce au început să mănânce, le-a fost greu să se oprească, cercetătorii au descoperit o dereglare hormonală în intestin. Acești hormoni sunt responsabili de transportul către creier atunci când este timpul să nu mai mâncați. Cu toate acestea, atunci când acest mecanism eșuează, este dificil ca oamenii să nu mai mănânce, deși au consumat deja suficient. Abordarea recomandată pentru festini este să consume o dietă bogată în proteine și cu un indice glicemic scăzut. Astfel de alimente durează mai mult timp pentru a fi digerate și ajută oamenii să se simtă sătui mai mult.
Într-un alt grup, pofta constantă, rezultatele au arătat un rol semnificativ al anumitor gene în senzația de foame și sațietate a oamenilor. Aceste gene împiedică creierul să răspundă la semnalele de sațietate pe care le primește. Drept urmare, persoanele cu astfel de predispoziții genetice simt o nevoie constantă de a mânca. Cercetătorii au observat că poftele constante au cele mai mari dificultăți în îmbunătățirea dietei. Recomandarea este să urmați un protocol de post intermitent, în timpul căruia o persoană durează între 12 și 16 ore între mese, reducând astfel numărul de calorii consumate. Acest lucru se face de obicei pe un raport de 5: 2 zile, mâncând în mod normal cinci zile pe săptămână și urmând post intermitent pe celelalte două.