Studiu De ce pierde în greutate dieta keto scade după o săptămână - Divertisment și viață - Hyannis, MA

Dacă începutul noului an v-a determinat să urmați dieta ketogenică într-un efort de a pierde în greutate, un nou studiu sugerează că este posibil să fi fost un pic prea mult timp.

Cercetătorii de la Universitatea Yale au efectuat un studiu la șoareci pentru a revizui efectele dietei ceto. Au descoperit că, peste o săptămână, beneficiile încep să înceteze.

Studiul a fost publicat recent în Nature Metabolism, iar rezultatele indică faptul că, pe o perioadă limitată de timp, consumul unei diete bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați poate oferi beneficii pentru sănătate oamenilor, a raportat Yale News. Acestea includ scăderea riscului de diabet și inflamație. Efectele pozitive ale dietei sunt legate de celulele imune numite celule T gamma delta, celule imune care protejează țesutul și scad riscul de diabet și inflamație. Cu toate acestea, aceleași celule sunt, de asemenea, legate de efectele negative ale ceto.

Vishwa Deep Dixit, dr., Autor principal al studiului, profesor de medicină comparată și imunologie la Școala de Medicină din Yale, a spus că ceto păcălește corpul în arderea grăsimilor. Corpul acționează ca și cum ar fi în modul foame atunci când consumul redus de carbohidrați determină scăderea nivelului de glucoză. În ciuda faptului că organismul nu se află în mod înfometat, acesta începe să ardă grăsimi în loc de carbohidrați. Aceasta duce la eliberarea corpurilor cetonice, care sunt o sursă alternativă de combustibil. Pe măsură ce corpurile cetonice ard în corp, celulele T gamma delta se extind peste tot.

---