Spotlight on Students; Jillian Otto College of Human Environment Sciences

Spotlight on Students - Jillian Otto

Nutriție și fiziologie a exercițiilor fizice

Pasiunea lui Jillian Otto pentru wellness a condus experiența ei la Mizzou încă din prima zi. În calitate de studentă în cadrul Departamentului de Nutriție și Fiziologie a Exercițiului (NEP), ea a început să se implice în cercetări directe, care au pus bazele succesului pe termen lung.

Jillian este un senior din Festus, MO, care studiază Fiziologia Umană și Științele Translaționale, un program multidisciplinar care studiază influența nutriției și a activității fizice asupra sănătății umane. Implică cursuri riguroase în științe, dar Jillian a primit o introducere timpurie în domeniu prin aplicarea la programul Discovery Fellows prin intermediul Honors College din Mizzou.

Programul Discovery Fellows se potrivește studenților cu un mentor al facultății pentru a le oferi experiență practică în munca științifică din domeniul ales. În calitate de coleg, Jillian a ales să lucreze în laboratorul Dr. Elizabeth Parks și a rămas la laborator pentru toți cei patru ani de facultate. Lucrând acolo ca boboc, Jillian a câștigat o valoroasă introducere timpurie în domeniu. „Am învățat multe despre domeniu înainte de a fi chiar la cursurile care mă învățau despre asta”, a spus Jillian.

Jillian a început prin introducerea datelor nutriționale pentru subiecții de cercetare, dar în curând a început să lucreze independent la sarcini mai complexe. În anul ei de început, era pregătită pentru propriul său proiect. Cu sprijinul Dr. Parks, Jillian a dezvoltat un plan de cercetare pentru a studia schimbarea gustului dulce după o intervenție chirurgicală bariatrică.

---