Sparanghelul și anghinarea ar putea ajuta la combaterea obezității
Cercetătorii consideră că includerea anumitor legume precum sparanghelul și anghinarea în Ierusalim ar putea ajuta la combaterea obezității și a diabetului.

Având în vedere că ratele obezității devin o problemă globală din ce în ce mai importantă, multe echipe de cercetare caută modalități prin care problema poate fi abordată. S-au depus multe eforturi pentru a depăși obezitatea prin dietă în ultima vreme. Acum, cercetătorii cred că anumite alimente ar putea fi cheia reducerii poftei de mâncare și, prin urmare, a reducerii ratelor de obezitate.
Risc
Această cercetare este finanțată de Diabetes UK. Echipa de studiu va analiza modul în care alimentele precum usturoiul, sparanghelul, cicoarea și anghinarea afectează dieta oamenilor. Aceste alimente sunt carbohidrați fermentabili, despre care se crede că produc hormoni care pot reduce pofta de mâncare.