Sosuri pentru grătar afine care slăbesc mănâncă Rețete

Sos BBQ cu afine - sos de grătar afumat, cu afine proaspete delicioase și un amestec de condimente pentru gustul delicios de grătar.

Sos de afine cu afine

De multe ori ridic un recipient mare sau două de afine când sunt la magazin alimentar, mai ales dacă merg la costco, sunt perfecte ca gustare, peste iaurt sau cu delicioasa mea Clătite în stil american. Dar, uneori, voi uita că le-am cumpărat și apoi vreau o rețetă ușoară pentru a le folosi repede înainte de a se strica și acest sos BBQ de afine este perfect.

Nu lăsați gândul la afine într-un sos de grătar să vă dezamăgească, într-adevăr adaugă o aromă minunată. Acest sos de afine este dulce și acidulat, este excelent adăugat la porc tras sau ungeți-l peste niște pui și deasupra cu brânză.

Pot folosi afine congelate?

Nu vă întoarceți la îndemână, dar aveți o pungă de afine congelate în congelator și vă întrebați dacă le puteți folosi în schimb. Da, nu există niciun motiv pentru care nu, asigurați-vă că sunt afine 100% și nu au zahăr adăugat care poate crește caloriile, sincronizările sau punctele inteligente WW ale acestei rețete.

Încerc mereu și păstrez obiceiul de a verifica lista ingredientelor dacă vine ceva în orice fel de ambalaj, deoarece atunci nu există surprize.

Ce este fumul lichid?

Vă întrebați ce este fumul lichid și de unde să îl obțineți? Fumul lichid este un lichid natural solubil în apă care se produce prin condensarea fumului din lemnul ars. Este adăugarea perfectă la o rețetă atunci când doriți să adăugați acea aromă fumurie a mâncărurilor pentru grătar. De obicei, ar fi nevoie de un proces lung de gătire a cărnii peste așchii de lemn afumați pentru a adăuga acea aromă de fum, dar fumul lichid taie unele colțuri permițându-vă să obțineți în continuare acel gust de fum.

Grătarul hardcore probabil nu ar fi de acord și va rămâne sigur la metoda tradițională, dar pentru mine funcționează perfect.

O puteți cumpăra de la Amazon și poate niște magazine alimentare mai mari.

Înlocuitori ai fumului lichid

Dacă nu reușiți să luați niciun fum lichid și vreți cu adevărat acea aromă de fum. Ardeiul afumat va face trucul, îl folosim deja în această rețetă, fumul lichid crește doar aromele.

Deci, dacă nu folosiți fum lichid, va trebui să ajustați cantitatea de boia afumată la gustul personal. Doar aveți grijă cu unele soiuri dacă nu vă plac mâncarea picantă, deoarece unele sunt fierbinți (ar trebui să fie fierbinte pe etichetă).

Poate fi congelat acest sos BBQ de afine?

S-ar putea să vă întrebați dacă puteți îngheța acest sos și răspunsul este da. Fie înghețați într-un singur container, fie împărțiți în porțiuni mai mici și înghețați, astfel încât să puteți scoate ceea ce doriți fără a fi nevoie să dezghețați lotul.

Vrei să faci un lot mai mare? Doar dublați sau triplați rețeta.

Pot folosi îndulcitor în loc de zahăr?

Dacă doriți să reduceți conținutul de zahăr din această rețetă, atunci ar trebui să funcționeze un îndulcitor la alegere. Înlocuitorii zahărului brun de la Swerve sau Sukrin sunt un substitut natural excelent. Dar pentru mine un sos de grătar trebuie să aibă lucrurile adevărate, doar găsesc sosurile care au nevoie de caramelizarea zahărului adevărat pentru a avea acel gust perfect.

Mai multe rețete de sos

Căutați alte rețete de sos? Verificați aceste:

DELICIOS SOS DE BRANZ VEGAN
PEA PESTO
CHIP SHOP CURRY SOS
SOS DE PIZZA ACASA
SOS MARINARA
PESTO DE ROSII USCATE LA SOARE
SOS PENTRU GRĂTAR
CEL MAI BUN SYN GRIU GRATUIT