Sos tartru ușor cu murături și capere Blog KetoDiet

Acest sos tartar (sau tartar așa cum îl numim în Australia) face acompaniamentul perfect pentru pește, burgeri și chiar legume prăjite cu conținut scăzut de carbohidrați. Nu este nimic mai bun pe care să-l iubesc într-o noapte leneșă de vară pentru a grăbi niște pește proaspăt și să-l servesc peste verdeață cu o păpușă din acest sos cremos, delicios.

murături

Am folosit niște coriandru proaspăt tocat (coriandru), dar orice ierburi proaspete de vară, cum ar fi pătrunjelul, mărarul sau arpagicul ar funcționa bine în acest sos. Puteți folosi orice maion pentru această rețetă, dar dacă puteți, folosiți maion preparat cu grăsimi sănătoase, cum ar fi ulei de avocado, macadamia sau nucă, sau chiar ulei de măsline cu gust ușor.

Practic 5 minute Per total 5 minute

Informații alergice pentru sosul tartru ușor cu murături și capere

Valori nutriționale (pe porție, 1 lingură, 15 g/0,5 oz)

Calorii din carbohidrați 1%, proteină 1%, gras 98%

Ingrediente (face aproximativ 255 g/9 oz)

  • 3/4 cană de maioneză paleo (165 g/oz) - vă puteți face propria maionă
  • 3 murături mici de mărar (35 g/oz)
  • 2 linguri suc de lamaie (30 ml)
  • 1 lingură capere (9 g)
  • 2 lingurițe de muștar integral (12 g/0,4 oz)
  • Opțional: 1/2 linguriță SwerveorErythritolor și 1-2 picături de stevie lichidă
  • 1/4 linguriță de piper negru măcinat
  • 3 linguri de ierburi proaspete tocate mărunt, cum ar fi salată, mărar, busuioc, arpagic sau chiar coriandru