Sondajul găsește cele mai multe mese sănătoase din școală - The New York Times
WASHINGTON - Majoritatea americanilor susțin oferirea de mese sănătoase elevilor care constau în mai multe fructe și legume și mai puține alimente bogate în calorii și sodiu, potrivit unui sondaj național publicat marți de Fundația W. K. Kellogg.
Legislația semnată în 2010 de președintele Obama impunea școlilor să își actualizeze standardele nutriționale pentru prima dată în 15 ani. Legea a fost susținută de Michelle Obama, prima doamnă, ca parte a campaniei sale „Let’s Move”.
Potrivit sondajului, 86 la sută dintre americani susțin standardele nutriționale impuse de lege.
Două treimi dintre americani spun că calitatea nutrițională a alimentelor servite în cantinele școlilor publice este excelentă sau bună, ceea ce crește de la 26% când s-a efectuat un sondaj similar în 2010, înainte de adoptarea noilor standarde.
Și 93% dintre cei chestionați consideră că este foarte important sau oarecum important să servești alimente nutritive în școli pentru a sprijini sănătatea copiilor și capacitatea de a învăța.
„Sondajul nostru a constatat că oamenii din S.U.A. susțin covârșitor standarde nutritive puternice și cred că mesele școlare sunt mai sănătoase și pe drumul cel bun datorită acestor standarde ”, a declarat La June Montgomery Tabron, președinte și director executiv al Fundației W. K. Kellogg. Fundația a declarat că a cheltuit aproximativ 30 de milioane de dolari în fiecare an pentru inițiative pentru alimentația sănătoasă.
Sondajul vine în timp ce susținătorii și oponenții standardelor nutriționale ale școlii se luptă pentru costul furnizării de alimente mai sănătoase. Reautorizarea legii a fost reținută în Congres, deoarece opozanții spun că a creat sarcini financiare pentru unele școli, în parte deoarece fructele și legumele proaspete pot fi mai scumpe. Legea urmează să expire pe sept. 30.