Sondaj: 55% dintre americani consideră că dieta sănătoasă este inaccesibilă, „forțată” să cumpere în schimb junk food
NEW YORK - A mânca sănătos este de obicei una dintre cele mai frecvente rezoluții de Anul Nou în fiecare an, așa că de ce atât de mulți oameni nu par să se țină de o dietă mai sănătoasă și mai echilibrată? Potrivit unui nou sondaj realizat la 2.000 de americani, răspunsul este o combinație de prețuri mai mari pentru produsele organice și neîncredere în industria alimentară a țării.
Sondajul, realizat de OnePoll și finanțat de compania de soluri și îngrășăminte organice Dr. Earth, a constatat că 55% dintre respondenți se simt „obligați” să cumpere alimente nesănătoase, deoarece sunt mai accesibile.
Rezultatele sondajului indică faptul că majorității americanilor le-ar plăcea cel puțin să mănânce alimente mai sănătoase, dar o combinație de prețuri mai ridicate, confuzie în ceea ce privește etichetarea alimentelor și lipsa de încredere în alimentele de consum îngreunează media SUA. consumatorul să găsească și să cumpere cu încredere alternative alimentare mai sănătoase.
Trei din patru respondenți au spus că ar fi mai probabil să cumpere un produs alimentar dacă eticheta ar spune „organic”, iar trei din cinci au susținut că cel puțin vor ridica și vor lua în considerare un produs alimentar dacă ambalajul ar include „totul natural”.
Cu toate acestea, doar unul din cinci respondenți au afirmat că au încredere deplină în ambalajele alimentare și 57% au afirmat doar încredere parțială în S.U. ambalarea produselor alimentare.
„Consumatorii pot fi gândiți cu etichetarea cu afirmații ample, cum ar fi [conține] ingrediente organice sau naturale, acest lucru sugerând că„ doar ”o parte din ingrediente sunt organice, iar restul convenționale. Acesta este un mod obișnuit de a percepe mai mult pentru un produs organic parțial. Acest lucru se face pentru a direcționa în mod greșit consumatorul să creadă că toate ingredientele sunt organice, în timp ce poate doar unul este de fapt organic și asta este ceea ce eticheta solicită, astfel încât un consumator crede automat că toate ingredientele sunt organice și sigure ". explica Milo Shammas, CEO al Dr. Pământul, într-o declarație.