Somon picant rapid și ușor - Bucătărie subțire
Această rețetă picantă de somon folosește doar câteva ingrediente: somon, ulei de măsline și un sortiment de condimente. Chiar dacă este simplu, acest somon are o aromă atât de mare, cu cantitatea perfectă de condiment. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down
Somonul picant, realizat cu un amestec de condimente de casă, durează mai puțin de zece minute pentru a începe să termine pentru o masă ușoară în timpul săptămânii. Faceți-l cât de blând sau picant doriți. Serviți-l cu niște varză de Bruxelles balsamică sau orez prăjit sănătos.
Când eram mai tânără, mama mea, care era bucătarul din familia crescândă, ne servea fraților mei și eu o mulțime de pește la cină. Fiind ca mulți alți părinți de acolo, era atât de ocupată să ne transporte de la o activitate la alta, încât a avut puțin timp să pregătească cina. Acestea fiind spuse, ea a vrut totuși să mâncăm ceva sănătos și hrănitor. Peștele era unul dintre ei care mergea la feluri de mâncare, chiar și în zilele cele mai aglomerate. Și cu toții ne-a plăcut acest somon picant.
În zilele noastre tendința continuă și mănânc o mulțime de pește din aceleași motive pentru care a făcut mama. Crescând, am descoperit cât de ușor este să te stresezi cu munca și ocuparea generală a vieții, atât de mult încât consumul unei mese sănătoase și delicioase nu mai este o prioritate. Mulți oameni cred că mesele congelate și mâncarea este singura modalitate de a lua o cină rapidă. De-a lungul anilor, am descoperit o mână de rețete care sunt făcute din ingrediente sănătoase și hrănitoare și durează câteva minute. Printre aceste rețete se află această rețetă ușoară de somon. Tot ce aveți nevoie este de zece până la cincisprezece minute și puteți face rapid o cină delicioasă.
Sfaturi pentru prepararea somonului picant
Această rețetă sănătoasă de somon este o sarcină foarte simplă, perfectă pentru a încerca chiar și cei mai răi bucătari. Cu toate acestea, există câteva sfaturi de care trebuie să ții cont atunci când gătești somonul. Trebuie să gătiți somon doar aproximativ opt minute, dar din moment ce fiecare cuptor și grătar gătește mâncarea diferit, țineți cont de textura somonului. Când somonul are o textură fulgi, acesta este gătit complet.
Mulți oameni se îngrijorează și de substanța albă și slabă care se formează pe somon în timp ce gătește. Această substanță este doar o proteină care secretă din mușchiul somonului. Scoateți-l înainte de a găti. De asemenea, dacă alegeți să utilizați somon congelat, asigurați-vă că este complet dezghețat înainte de gătit, altfel nu va găti complet sau uniform în cuptor.