Somon de muștar miere - Cheltuiți cu bani
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Acest somon de muștar miere este un salvator de viață pentru nopțile de săptămână aglomerate!
Incredibil de simplu de făcut, este destul de uimitor cum atât de puține ingrediente se pot transforma în ceva atât de gustos.
Acest tip de rețete sunt minunate să le aveți în buzunarul din spate pentru nopțile aglomerate, cum ar fi Tilapia înnegrită și Parmezanul de pui săptămânal! Unul dintre micile mele sfaturi preferate pentru mesele rapide de la jumătatea săptămânii, cu arome care împachetează un pumn, este să folosești un sos care servește ca marinadă. Sau, în acest caz, ca o glazură - nu este necesară marinare pentru acest somon!
Glazura/sosul pentru această rețetă este de fapt doar o ușoară adaptare a unui pansament clasic Honey Mustard. Ceea ce îmi place să fac este să fac loturi mari de pansament și să îl păstrez la frigider - durează săptămâni și săptămâni atâta timp cât nu folosiți ingrediente proaspete în el, cum ar fi usturoiul. Așa că alcătuiesc dressingul de bază cu muștar cu oțet de cidru, miere, muștar, ulei, sare și piper și îl păstrez la frigider. Îl folosesc simplu pentru a îmbrăca salate, uneori aș putea adăuga un pic de usturoi.