Soda, Coca-Cola, Sprite, Diet Coca Cola, Dr.
Multor oameni le plac băuturile răcoritoare, chiar și veganii. Dacă sunteți unul dintre ei, vă puteți întreba „Este prietenos cu soda vegan?”
Acest articol răspunde la o mulțime de întrebări referitoare la băuturile cu apă carbogazoasă și la companii precum Coca-Cola și Pepsi. Veți afla dacă sunt potrivite pentru vegani sau nu și din ce sunt făcute.
Ce este Soda?
Sifonul, cu alte cuvinte, este apă carbogazoasă. De obicei, companiile care produc acest tip de băuturi adaugă niște îndulcitori pentru un gust mai bun și conservanți pentru ao menține proaspătă. Uneori conține și culori și alte ingrediente.
Este Soda Vegan?
Pot veganii să bea sifon? Pentru a răspunde la întrebare, trebuie să cunoașteți toate ingredientele pe care le conține sifonul. Majoritatea sunt de obicei prietenoși cu veganii, dar unii nu.
Ingrediente Vegan Soda
Înainte de a începe să vorbiți despre ingredientele obișnuite cu sifon, trebuie să știți că, în ciuda statutului lor de vegan, de obicei nu sunt sănătoși.
Îndulcitori
Ei bine, toți acești îndulcitori folosiți în băuturi răcoritoare sunt vegani, dar după cum puteți observa, majoritatea nu sunt potrivite pentru sănătatea noastră.
Coloranti
Cel mai frecvent aditiv în băuturile răcoritoare este E150d sau, cu alte cuvinte, culoarea caramelului.
Este considerat inofensiv pentru corpul nostru, dar nu uitați că zahărul nu este sănătos în sine.
Culoarea caramelului poate provoca alergii. Există, de asemenea, mai multe tipuri de cercetări care arată că E150D este un cancerigen slab și poate duce la cancer.
În SUA, prezența E150d trebuie indicată pe etichetă.
Acizi
Următorii acizi sunt de obicei folosiți în băuturi răcoritoare:
- Acid citric. Un alt nume E330. Dacă băutura răcoritoare are o aromă citrică, asigurați-vă că conține acest acid. Îți deteriorează smalțul dinților și crește riscul apariției cariilor.
- Acid fosforic sau ortofosforic. Puteți să o găsiți ca E338 pe etichetă. Experții au aflat că acest acid este capabil să leșie calciu din organism și duce la osteoporoză și urolitiază.
- Acid eritorbic sau E315. Acest aditiv este sănătos și servește ca fixativ de culoare în băuturile răcoritoare. Aportul zilnic de E315 este nelimitat.
- Acid malic. Este un aditiv alimentar E296. Chiar dacă este considerat sigur, este mai bine să nu beți multă sifon care conține acest acid. Deoarece poate perturba funcționarea normală a sistemului digestiv.
Conservanți
Cofeină
Cofeina este una dintre cele mai populare componente ale băuturilor cu sodă. Conține în Coca-Cola, Pepsi, Dr. Piper și Mountain Dew.
Dacă beți cocs, este posibil să fiți plin de energie, dar acest efect nu durează mult. În câteva ore, vei fi obosit și iritabil.
Puteți înlătura parțial acest sentiment prin preluarea cofeinei. În acest fel companiile care produc băuturi răcoritoare obțin clienți obișnuiți.
Acest ingredient crește presiunea asupra inimii și o face să bată mai repede. Și, în plus, provoacă pierderea calciului în urină.
Ingrediente sifon non-vegane
Acești aditivi nu sunt prietenoși cu veganii, dar îi puteți găsi în băutura dvs.:
- Ester Gum. De obicei, este format din glicerol, care este uneori de origine animală. Ai nevoie de 24000 de kilograme de grăsime pentru a produce 2000 de kilograme de glicerol. Dacă acest ingredient se prezintă în sifon, probabil că nu este vegan.
- Cochineal. Este un colorant natural de culoare roșie cunoscut de multe secole. Un alt nume pentru acesta este carmin. Insectele coșenil femele sau ouăle acestora sunt sursele principale pentru acidul carminic. Oamenii curăță insectele de viscere, le usucă și le tratează cu amoniac sau carbonat de sodiu. Dacă vedeți că băutura dvs. conține E120, nu este pentru vegani.
- Vitamina D3. De obicei, se obține din ulei de pește sau lanolină. Ultima este ceara derivată din lână de oaie.
- Miere. Unele băuturi răcoritoare pot include, de asemenea, miere.