Slaw de ridiche neagră (excelent pentru digestie) Fără gluten și lactate, AIP Opțiune autoimună - Delicios

Dezvăluirea FTC: Delicious Obsessions poate primi comisioane din achizițiile făcute prin link-uri din acest articol. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Citiți aici termenii și condițiile complete.
Ridichile negre sunt una dintre acele legume ciudate pe care nu le vezi prea des. Deși nu le vedem deseori aici în state, acestea sunt utilizate destul de frecvent în Europa.
Am găsit-o pe a mea la magazinul local de alimente sănătoase. Uneori le puteți găsi la piețele fermierilor locali iarna, primăvara și începutul verii.
Aroma este foarte ridichioasă și pământească, dar nu picantă ca ridichile normale. Aroma ar putea fi puțin puternică pentru unii, dar celor cărora le plac legumele de rădăcină și ridichi le vor plăcea. Deși puteți dori să mâncați pielea dacă doriți, nu este recomandat.
Ridichile negre sunt bogate în vitamina C, vitaminele B și sulf. De asemenea, are un conținut ridicat de fibre și conține diferite substanțe chimice care ajută la creșterea producției de bilă, care la rândul său ajută la digestie. Este, de asemenea, un antibacterian pentru intestinul nostru. NTP-ul meu vă recomandă să consumați puțină ridiche neagră la fiecare masă. Această delicioasă salată este o modalitate excelentă de a face acest lucru, deși ați putea mânca pur și simplu câteva felii de sfeclă, dacă preferați.