Slăbiți consumând ardei jalapeño picant în timp ce vă bucurați de o sănătate mai bună
Când m-am mutat în New Mexico în 2003, nu știam că aș putea pierde în greutate doar mâncând ardei jalapeño picant. Când m-am oprit inocent într-o cafenea locală, am comandat o supă mexicană numită menudo. Castronul meu de menudo conținea ardei jalapeño cuburi, împreună cu baza tradițională de ardei iute roșu. Era atât de picant încât aveam nevoie de o grămadă de șervețele pentru a-mi șterge sudoarea de pe față.
De atunci, am inclus ardei jalapeño în dieta mea în fiecare săptămână. Lovitura picantă de jalapeño este captivantă și am învățat că s-ar putea să slăbești și consumând ardei jalapeño picant.
Ceea ce dă lovitura ardeilor jalapeño?
Semințele din ardeiul jalapeño asigură căldura sa fierbinte și înțepătoare. Blocat în interiorul fiecărui ardei picant jalapeño este un compus numit capsaicină. Pentru mine, capsaicina creează dependență. Cred că alți oameni au aceeași experiență captivantă atunci când mănâncă jalapeños. Pe măsură ce corpurile noastre se obișnuiesc cu lovitura picantă, dorim și mai multă căldură!
Cu toate acestea, dacă suferiți de reflux acid, s-ar putea să nu fie înțelept să includeți ardei jalapeño în dieta dumneavoastră. În schimb, ați putea încerca o varietate de piper mai puțin înțepătoare, cum ar fi soiul gustos de clopot roșu. Ardeii care nu sunt picante, cum ar fi clopotul roșu, conțin încă un compus prietenos cu greutatea numit capsiat.
căldura picantă
fotografie de Doug Martin
Faceți-vă propriul sos fierbinte! Este grozav - verificați-l.
Compușii din ardeii jalapeño contribuie la pierderea în greutate
Atât capsaicina din jalapeño, cât și capsiatul conținut în ardei ne-picante pot ajuta la pierderea moderată în greutate într-o perioadă de timp. Acest lucru este potrivit unui studiu finanțat de National Institutes of Health și McCormick Science Institute. Acești compuși vă accelerează metabolismul și, de asemenea, vă ajută corpul să ardă mai multe calorii.
Personal, iubesc atât ardeiul picant, cât și cel care nu este picant. Cu toate acestea, pentru a obține acea lovitură captivantă în mese, asigurați-vă că includeți ardei jalapeño tăiați în cuburi. Începeți încet adăugând câteva semințe de ardei jalapeño în supa preferată sau aruncate într-o salată uimitoare.