Skinny Mediterranean Egg Scramble with Weight Watchers Points Skinny Kitchen

scramble

Iată un amestec de ouă vegetarian, simplu de făcut, delicios și satisfăcător. Am folosit mai ales albușuri și doar 1 ou. Am găsit că adăugarea unui singur ou face cu adevărat diferența. Acest amestec se reuneste foarte repede odata ce ceapa si ardeiul gras sunt fierte la cuptorul cu microunde. Fiecare porție are 179 de calorii, 5 grame de grăsime și 4 Weight Watchers POINTS PLUS.

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătit: 8 minute


Ingrediente

1 lingură de unt cu conținut redus de grăsimi sau Smart Balance Light

1 cană de ceapă mov sau galbenă, tocată

½ cană ardei gras galben, tocat

½ cană ardei gras roșu, tocat

6 albușuri (¾ ceașcă)

1 ou mare, îmi plac cele mai bune ouă ale lui Eggland, vezi sfatul de înlocuire

¼ cană (1 oz) brânză feta fără grăsime sfărâmată, vezi sfatul de cumpărături

Sare și piper, după gust


Instrucțiuni

1. Pe o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde adăugați ceapă și ardei. Gatiti aproximativ 4-5 minute pana se inmoaie.