Sichuan Red Oil Wontons (Cea mai bună rețetă chineză) - Rasa Malaysia

sichuan

Diferiti Wontons chinezi

Wontonul chinezesc este unul dintre cele mai versatile alimente create vreodată. Mai întâi de toate, umplutura - alegerea între carne de porc măcinată în mod tradițional, sau o combinație de creveți și carne de porc, așa cum este wontonii de creveți în stil cantonez.

Umplutura poate fi, de asemenea, o combinație de carne de porc și legume, de exemplu: praz, la fel ca popularele găluște din nordul Chinei.

Alte rețete care ți-ar putea plăcea

Cum să faci Wontons cu ulei roșu Sichuan

Apoi, există metoda de gătit. Modul tradițional este să fierbeți și să serviți wontons în supă, cum ar fi supa obișnuită de wonton. Wontonul poate fi, de asemenea, prăjit și servit cu sos de scufundare.

Pentru mine, cei mai ademenitori și delicioși wontons provin din provincia Sichuan din China. Acestea sunt fierte, scurse și apoi servite într-un ulei picant de chili și sos de oțet negru. Acestea se numesc Sichuan Red Oil Wontons, REGELE tuturor wonton-urilor.

Traducerea chineză

Sichuan Red Oil Wontons sunt cunoscuți sub numele de Hong You Chao Shou ((抄手) în chineză. Când este tradus literal, Chao Shou înseamnă „mâinile încrucișate” sau „brațele încrucișate”.