Shortcake cu căpșuni cu conținut scăzut de calorii

30 mai 2017 32 de comentarii

Ați făcut vreodată un tradițional Strawberry Shortcake? Ei bine, am și partea "shortcake" necesită smântână ȘI unt. Wowza!

shortcake

Și, apoi, adăugați frișcă grea în vârful desertului. Are un gust uimitor de bun, dar transformă o mâncare altfel incredibil de sănătoasă într-un dezastru de desert.

Pe Facebook, un cititor a sugerat să folosească o prăjitură Angel Food ca înlocuire a tortului și am crezut că este o idee interesantă. Tortul Angel Food este în esență albușuri de ou și zahăr, astfel încât să obțineți volum fără prea multe calorii.

Deoarece sunt foarte leneș, am cumpărat o prăjitură Angel Food de la Stop & Shop-ul meu local la 4,99 USD. După ce l-am adus acasă, l-am tăiat în jumătate și am pus o jumătate în congelator.

Eticheta de pe partea laterală a tortului scria „8 porții”, dar am decis că seamănă mai degrabă cu „16 porții” - acest tort este MARE. Deci, o felie din noua mea dimensiune de servire este de aproximativ 75 de calorii.