Sfaturi pentru sănătate și nutriție pentru dieta hibridă pe Patrick
Folosim cookie-uri pentru a ne asigura că vă oferim cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Pentru mai multe informații despre ce date sunt conținute în cookie-uri sau pentru a vă modifica setările, consultați politica noastră privind cookie-urile.
Nou aici?
Treceți de la nivelul actual de sănătate la 100% și rămâneți acolo, astfel încât să puteți trăi viața la maximum.
Parola uitata?
Coșul dvs. este gol în prezent.
Dieta hibridă
Grăsimi sau carbohidrați, pe bază de plante sau carne? Nu este de mirare că toată lumea este confuză. introduce Dieta hibridă deoarece variația este cheia pierderii în greutate și a îmbunătățirii stării de sănătate. Nu este nevoie să alegeți - puteți avea ce este mai bun din toate lumile, savurând alimente grase (indiferent dacă sunteți carnivor sau nu) și carbohidrați sănătoși.
Cartea mea, scrisă în colaborare cu Jerome Burne, explică aceste două modalități eficiente de a-ți recâștiga sănătatea și de a pierde în greutate: o dietă bogată în grăsimi, „ketogenică” și o dietă lentă în carbohidrați, „scăzută în GL”. Comutarea între cele două este cea mai bună dintre toate. Variația nu moderarea este cheia sănătății.
Dieta de 5 zile
În 2020 a fost publicată o carte ulterioară The 5-Day Diet. Vizitați Dieta de 5 zile pentru a afla mai multe.
În presă
Ireland Am, 22 martie 2019 - acest interviu nu mai este disponibil
Patrick Holford la The Hybrid Diet - interviu de Janey Lee Grace, Marea Britanie Health Radio
Urmăriți videoclipul de 2 minute de mai jos
Dieta hibridă imită designul evolutiv al corpului. Suntem „hibrizi” și putem folosi glucoza din carbohidrați și cetone din grăsimea noastră corporală. Alternarea dintre cele două este cel mai fierbinte secret de sănătate - pentru că se întâmplă ceva magic când trecem între un carbohidrat „lent” și o dietă bogată în grăsimi: acesta stabilește un ciclu sănătos de creștere și reparare a celulelor noi, iar grăsimile corporale sunt arse mai eficient imitând ciclul natural al sărbătorii și al foametei.
Cea mai rea dintre ambele lumi este combinația dintre grăsimea animală și carbohidrații rafinați - semnul distinctiv al mâncării nedorite.
O dietă bogată în grăsimi pornește o curățare celulară, reparând fabricile de energie din celule. O dietă Slow Carb produce energie curată și noi celule sănătoase. Comutarea regulată între carbohidrații încet și grăsimi ridicate este ca yoga nutrițională. Devii „adaptat la carbohidrați” - poftești alimente mai puțin dulci și „adaptat la grăsimi” - capabil să arzi și să obțină energie eficient din grăsimi.
Variația nu moderarea este cheia sănătății și încetinirea îmbătrânirii. Aceasta este dieta hibridă, deoarece corpul tău prosperă cu doi combustibili: cetone generate din grăsimi sau glucoză din carbohidrați. Alternarea dintre cele două este cel mai fierbinte secret de sănătate.
Bazat pe cele mai recente științe de ultimă oră, expertul în nutriție Patrick Holford și jurnalistul în domeniul sănătății Jerome Burne au pus la punct un plan care este sănătos, simplu și delicios. Dieta hibridă este un mod radical diferit, practic și realizabil de a obține o greutate sănătoasă și de a reduce substanțial riscul de boli.
Patrick Holford este fondatorul Institutului pentru Nutriție Optimă și Fundația Food for the Brain. Este unul dintre cei mai buni experți în nutriție din Marea Britanie și autorul a peste 30 de cărți de sănătate.
Jerome Burne este un jurnalist medical și de sănătate premiat. A fost un campion timpuriu al probioticelor și al vitaminei D și a fost unul dintre primii din Marea Britanie care a scris despre epigenetică.
laudă pentru dieta hibridă
„Am slăbit 5 kg și 7,7 kg de grăsime corporală în trei săptămâni în dieta hibridă. Am urmat carbohidrați lent/GL scăzut timp de două săptămâni și conținut ridicat de grăsimi/ceto timp de o săptămână. Sunt încântat de rezultat și mă simt mai energizat. Aceasta nu este o dietă, este un mod de viață de a mânca și de a trăi sănătos. Mă simt stăpân pe corpul meu și planul îl face foarte ușor. ”
Paula T, Londra
„Am slăbit 5,4 kg în greutate, la 5 inci de talie și la 4 inci de șolduri. Am urmat carbohidrați lent/GL scăzut în primele două săptămâni și m-am simțit pornit imediat ce m-am trezit. Fără letargie. Plin de energie și vitalitate pe parcursul căruia nu era ca mine. Am trecut la faza cu conținut ridicat de grăsimi/cetogen în săptămâna 3. M-am simțit inițial ciudat, iritabil și obosit. Interesant este că nu mi-a fost deloc foame în perioadele de post. La sfârșitul săptămânii 3, mă simt minunat. ”
Aine T, Dublin
„Am pierdut 3,5 kg și 8,5 kg în greutate. Am urmat GL scăzut în primele două săptămâni și faza cu conținut ridicat de grăsimi în săptămâna 3. La cetoză m-am simțit obosit și am avut câteva dureri de cap care au durat primele 3 zile. În general, simptomele PMS s-au îmbunătățit semnificativ, iar mișcările intestinale au devenit mai regulate. Mă simt mai energic și dorm mai mult, astfel încât, la rândul meu, să îmi evit obiceiul de gustare de seară. Mă simt foarte mulțumit de progresul meu și sunt încrezător că pot continua. ”
Eloise H, Londra
Ce spun experții
Am vrut să știu ce părere au experții despre propunerea noastră de dietă hibridă, despre utilizarea dietei cu conținut scăzut de GL ca bază, dar având o săptămână sau aproximativ o lună care mănâncă ketogenă bogată în grăsimi. Așa că am trimis cartea profesorului Keiran Clarke de la Universitatea Oxford, care conduce domeniul cetonelor; și profesor emerit de farmacologie al lui Oxford - David Smith; Dr. David Unwin, care conduce o mișcare cu conținut scăzut de carbohidrați în rândul medicilor de familie din Marea Britanie - l-ați văzut la televizor; Dr. Malcolm Kendrick - nimeni nu știe mai multe despre colesterol și grăsimi. Cartea sa The Great Cholesterol Con este un clasic; Robert Verkerk, care cunoaște foarte bine dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și conduce Alianța pentru sănătatea naturală; și premiată scriitoare și militantă Joanna Blythman.