Sfaturi pentru fast-food MedlinePlus Medical Encyclopedia
Multe fast-fooduri sunt bogate în calorii, grăsimi, sare și zahăr. Utilizați aceste sfaturi pentru a vă ghida în a face alegeri mai sănătoase atunci când mâncați într-un restaurant de tip fast-food.
Poți mânca Fast Food?
Alimentele rapide sunt înlocuitori rapid și ușor de gătit acasă. Dar alimentele rapide sunt aproape întotdeauna bogate în calorii, grăsimi, zahăr și sare.
Unele restaurante folosesc în continuare uleiuri vegetale hidrogenate pentru prăjire. Aceste uleiuri conțin grăsimi trans. Aceste grăsimi vă cresc riscul de boli de inimă. Unele orașe au interzis sau încearcă să interzică utilizarea acestor grăsimi.
Acum, multe restaurante pregătesc alimente folosind alte tipuri de grăsimi. Unii oferă în schimb alegeri cu conținut scăzut de calorii.
Chiar și cu aceste modificări, este greu să mănânci sănătos atunci când mănânci des. Multe alimente sunt încă gătite cu multă grăsime. Multe restaurante nu oferă alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Porțiile mari, de asemenea, facilitează consumul excesiv. Și puține restaurante oferă multe fructe și legume proaspete.
În general, persoanele cu hipertensiune arterială, diabet și boli de inimă trebuie să fie foarte atenți la consumul de fast-food.
Când mergi la un fast-food
Cunoașterea cantității de calorii, grăsimi și sare din alimentele rapide vă poate ajuta să mâncați mai sănătos. Multe restaurante oferă acum informații despre mâncarea lor. Aceste informații seamănă mult cu etichetele nutriționale de pe alimentele pe care le cumpărați. Dacă nu este postat în restaurant, cereți unui angajat o copie.