Sfaturi pentru economisirea banilor pe bază de plante Supă de mazăre împărțită ieftin, ușor și delicios (pe bază de plante, fără ulei)
De Lyndsey Hafer-Williams
Este o perioadă incertă aici pe planeta Pământ și asta înseamnă, pentru mulți dintre noi, că este crucial să găsim modalități de a economisi dolarii câștigați cu greu. Atât de mulți oameni sunt șomeri, subocupați, angajați sau pur și simplu se străduiesc să ajungă la capăt.
Timp de aproape un deceniu, eu și soția mea am trăit în bugetul cel mai strict. A fost greu și, uneori, chiar deprimant, dar am avut anumite obiective financiare (cum ar fi plata împrumuturilor studențești) pe care am vrut să le atingem și asta este cu adevărat greu de făcut atunci când trăiești salariu la salariu.
Nu voi uita niciodată săptămâna în care am primit o cheltuială neașteptată și mare de reparații auto care trebuia plătită imediat. Ne-a șters micile economii și bugetul alimentar pentru săptămâna respectivă. Eram plăcuți și nu eram siguri de ce să facem.
Nu am mai spus asta nimănui, dar m-am dus la cămara noastră locală cu alimente și am primit o cutie cu conserve, o pungă mare de orez, puțini produse și niște prosoape de hârtie și hârtie igienică.
A fost atât de incredibil greu să-mi înghit mândria și să accept ajutorul. De fapt, când m-am întors la mașină, plângeam. Am muncit din greu, am plătit facturile la timp, am trăit cu un buget strict și tot nu am putut să-l fac să funcționeze.
Acesta a fost unul dintre cele mai mici momente financiare ale mele, dar a fost și o experiență care mi-a deschis ochii. Fusesem atât de norocos în viața mea, până în acel moment, să fiu pe punctul de a ajuta oamenii. A fost un sentiment cu totul nou să fiu în primire! Am fost cu adevărat umilit.
Chiar și astăzi, de fiecare dată când trec pe lângă cămară cu alimente sau renunț la o donație de conserve, sunt atât de conștient de îngrijorarea înfricoșătoare, anxioasă, cu care se confruntă atât de mulți oameni chiar acum. Poverile financiare pe care le purtăm cu toții pot fi atât de grele și stresante încât ne afectează funcționarea de zi cu zi.
Din fericire, am reușit să mă ridic în picioare și să mă recuperez din povara financiară a reparației mașinii mele, dar știu că pentru mulți oameni este o luptă constantă să-și dea seama cum să-și plătească facturile, să le ofere hrană și medicamente și altele. elemente importante pentru familiile lor.
Cred că cel mai mare și mai bun lucru care s-a întâmplat vreodată cu bugetul nostru a fost abonarea la planurile de masă alimentate cu plante CFDG. Odată ce am avut o cămară complet aprovizionată, am urmărit căderea facturii noastre alimentare a fost minunată!
Continuați să citiți, deoarece Team Dirty este aici cu cele mai mari sfaturi de economisire a banilor pe bază de plante!
Sfaturi de economisire a banilor pe bază de plante de la echipa Dirty
Erica (contabil)
1. Când poți, stochează-te de lucruri când sunt la vânzare.
2. Solicitați tarife mai mici pentru carduri de credit, asigurări, cablu, telefon etc ... Dacă amenințați să plecați, companiile vor avea de obicei o ofertă pentru dvs.
3. Când ai dorința de a cheltui pentru ceva inutil, mergi în schimb la o plimbare.
Tamie (plan de masă/vrăjitor de rețete)
1. Cumpărați ce este în sezon și la vânzare. Multe articole din planul de masă pot fi schimbate dacă este necesar pentru a încorpora cele mai accesibile ingrediente.
2. Cumpărați coșurile de depozitare și magazinele cu reduceri. Am cumpărat fasole conservată la 39 de cenți, drojdie nutrițională aproape nimic, chiar și boabe Bob’s Red Mill cu 2 USD. Și faceți provizii când prindeți o afacere! De asemenea, Aldi este un salvator de viață! Produse organice, verdeață, lapte fără lapte, condimente, fasole uscată și conservată, nuci, pliculețe de ceai, pâine cu semințe și tortilla din porumb din cereale integrale și multe altele - foarte ieftine și nu am avut niciodată probleme cu calitatea. Nu Aldi? Cumpărați mai degrabă mărci de magazine decât mărci de nume. Conserve de fasole organică Kroger sunt mai mici de 1 USD pe cutie, în timp ce Eden și altele costă 2-3 USD pe cutie. Am trăit ani de zile cu un buget restrâns, hrănind o familie de 5 persoane sub 80 USD pe săptămână, toate mesele incluse.
3. Faceți provizii pentru cele mai cunoscute ingrediente ieftine - fasole uscată, ovăz, cereale, legume congelate, orez, cartofi, conserve din roșii, paste. Exemplu: o cutie de paste cu cereale integrale, o cutie de sos de roșii, câteva condimente italiene și o pungă de mazăre congelată pot hrăni o familie de 4 persoane pentru aproximativ 4 USD. (Aici, în Midwest, oricum! Paste 1,79 USD pe cutie de 1 #, 1 cutie de sos de roșii, 1 sac de mazăre congelată plus câteva condimente. Gata.)
Maggie (fotograf/tester de rețete)
1. Cumpărați secțiunea coșului vrac! Dacă cel mai apropiat magazin alimentar nu oferă o mare varietate de articole vrac, faceți o excursie la câteva alte magazine pentru a vedea ce este disponibil. Containerele în vrac sunt grozave deoarece puteți cumpăra cât de mult sau cât de puțin din ceva doriți.
2. Piața fermierului ar putea deveni doar cel mai bun prieten al tău. Sunt norocos să locuiesc într-o zonă în care avem o piață destul de abundentă pe tot parcursul anului, dar chiar dacă aveți doar oferte sezoniere, acestea pot fi destul de puțin mai scumpe (și mult mai proaspete!) Decât produsele similare din magazinele alimentare.
3. Înlocuiți liber. Dacă este dificil să găsiți ingrediente accesibile, nu ezitați să le înlocuiți! Vă oferim un ghid de înlocuire util și puteți oricând să întrebați în grupul privat de Facebook dacă aveți nevoie de sugestii specifice. Indiferent dacă lucrurile nu sunt disponibile sau sunt prea scumpe, știți că rețetele din planurile de masă sunt foarte iertătoare și că aproape totul poate fi substituit.