Sfaturi dietetice Keto pentru intoleranță la lactoză; Alergii la lactate
Hip2Keto poate câștiga un mic comision prin linkuri afiliate în acest post. Citiți politica noastră de divulgare completă aici.
Imparte asta:
Intoleranțele la lactoză și lactate generale și/sau alergiile nu sunt mai puțin frecvente.
De fapt, mulți oameni ceto sunt sensibili la lactoză (și uneori la proteinele din lapte, inclusiv cazeina și zerul). Și, datorită naturii lor bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, produsele lactate precum smântâna grea, smântâna, brânzeturile și anumite iaurturi cu conținut scăzut de carbohidrați sunt adesea consumate în cantități mai mari pe o dietă ketogenică (ceto).
Înlocuitori de ceto fără lactoză și lactate
Din fericire, există mai mulți înlocuitori de lactate disponibili care vă vor permite să rămâneți și să trăiți o viață ceto fără lactate! Acestea includ:
- Untalternative: Ulei de cocos, ulei de măsline, ulei de avocado, unt vegan, unt de cacao, unt de cocos, ghee (poate avea urme de proteine din lapte sau lactoză)
- Cremăalternative: Crema de nuca de cocos
- Laptealternative: Băuturi neindulcite din lapte de nucă, cum ar fi migdale, caju și nucă de cocos
- Inghetataalternative: Versiuni de înghețată de nucă de cocos cu conținut scăzut de carbohidrați pentru ceto
- Iaurtalternative: Iaurturi pe bază de nuci (nucă de cocos, caju etc.)
- Smântânăalternative: Iaurt vegan sau de nucă de cocos, smântână de caju
- Brânzăalternative: Brânzeturi vegane
- Pulberi de proteine (zer și pe bază de cazeină)alternative: Proteine din carne de vită, proteine din albuș de ou și proteine din mazăre