Semințele de schinduf pot fi rele pentru tine
Semințele de schinduf au fost folosite în mai multe moduri de strămoșii noștri. Pot trata problemele digestive, diabetice și cosmetice. Aceste semințe furnizează macro și micronutrienți, în special femeilor însărcinate și care alăptează (1). Cu toate acestea, cercetările recente pun în lumină unele efecte secundare grave ale schindufului.
Excesiv consumul de semințe de schinduf a fost legat de diaree, gaze, nivel scăzut de zahăr din sânge și sângerări interne (1). Acestea sunt etichetate ca nesigur pentru fetal creștere și dezvoltare. Consultați dovezile științifice pentru aceste afirmații în următoarele secțiuni. Continua să citești.
Cuprins
Semințe de schinduf: dintr-o privire
Semințele de schinduf (Trigonella foenum-graecum) sunt populare condiment. Au o istorie lungă de utilizare în alimente și medicină în India și China (1).
Acest condiment este folosit ca un galactagog (crește randamentul laptelui matern) la mamele care alăptează. Semințele sunt, de asemenea, utilizate pentru a trata Diabet, probleme digestive, răni și cicatrici (2).
Majoritatea beneficiilor semințelor de schinduf sunt atribuite fitochimicalelor și nutrienților lor. Acestea conțin sotolon, trigonelină, 4-hidroxi izoleucină, diosgenină, luteolină, și acizi fenolici (1).
Până în prezent, schinduful este utilizat în mai multe suplimente alimentare pentru a gestiona mai multe condiții de sănătate. Este "recunoscut în general ca sigur”(GRAS) ca aromă de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA SUA) (1).
Dar, care este problema cu acest condiment medicinal?
Care este controversa care înconjoară semințele de schinduf?
Este limitat și date științifice neconcludente privind siguranța schindufului. Mai mult, există substanțial dovezi care susțin efecte secundare din aceste semințe.
Studii științifice nu au dovedit beneficiile schindufului pentru femeile care alăptează (2).
Câteva studii din trecut au constatat că schinduful ar putea ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat. Cu toate acestea, dovezile nu au fost suficient de puternice (2).
Prin urmare, este crucial să cunoaștem posibilele efecte secundare ale semințelor de schinduf. Aflați mai multe în următoarele secțiuni.
Care sunt efectele secundare ale semințelor de schinduf?
Semințele de schinduf pot provoca o reactie alergica (hipersensibilitate). Se agravează astm, diaree, și sângerări excesive.
1. Declanșați reacția alergică (hipersensibilitate)
Dacă sunteți alergic la leguminoase, arahide, boabe de soia, sau verde mazăre, este posibil să fiți alergic și la semințele de schinduf. Asta pentru că aceste semințe aparțin aceleiași familii - Fabaceae (3).
Semințele de schinduf pot provoca șuierătoare, tuse persistentă, și strănut. Ele dau naștere la rinită alergică (nas înfundat), vezicule, eroziuni și nedorite angioedem facial (umflarea feței și a buzelor) (3), (4).
2. Sângerări excesive
Interacțiuni medicamentoase sunt cele mai frecvente și periculoase efecte secundare ale semințelor de schinduf. Cercetările spun că aceste semințe pot interacționa cu subțierea sângelui medicamente (1).
Pacienții cu tulburări cardiovasculare li se administrează adesea un diluant de sânge numit Warfarină. Câteva studii de laborator au arătat că ingredientele active din schinduf interacționa cu Warfarină (1).