Selyodka Pod Shuboy (Hering în blană)

Gata în: 15 minute

hering

Ingrediente

  • 10 linguri smântână
  • 10 linguri maioneză
  • 1 linguriță de piper negru
  • 1 lb de file de hering sărat, tăiat cubulețe
  • 1 ceapa mare, feliata marunt
  • 3 cartofi medii, fierți și râșiți fin
  • 3 morcovi medii, fierți și râșiți fin
  • 3 sfeclă medie, rădăcină fiartă și rasă mărunt
  • 2 ouă fierte, tocate mărunt

Directii

  1. Se amestecă smântâna, maioneza și piperul negru împreună.
  2. Puneți ingredientele din pește și legume într-un vas adânc cu câteva linguri de smântână și amestec de mayonaisse între fiecare strat. Se recomandă să păstrați straturile în următoarea ordine: hering (păstrați câteva bucăți pentru garnitură), ceapă, cartof, morcov, rădăcină de sfeclă.
  3. Se ornează cu ou tăiat și bucăți de hering. Se răcește și se servește.