Secretele dietei paleo Descoperirea arheologică relevă meniul pe bază de plante al oamenilor preistorici -
O colecție de plante comestibile vechi de 780.000 de ani, găsită în Israel, dezvăluie dieta pe bază de plante a omului preistoric și este cea mai mare și mai diversă din coridorul levantin care leagă Africa de Eurasia.
Un mic piper de struguri (scara 1 mm), lăsat pe pământ cu aproximativ 780.000 de ani în urmă, este una dintre cele peste 9.000 de rămășițe de plante comestibile descoperite într-un vechi sit din epoca de piatră din Israel, pe malul lacului Hula din nordul văii Iordaniei, datând înapoi la cultura Acheuliană de acum 1,75-0,25 milioane de ani. Colecția florală oferă o bogată mărturie a dietei pe bază de plante a strămoșilor noștri preistorici.
În timp ce în întreaga lume rămășițele de plante paleolitice sunt rare, acest ansamblu macro-botanic unic a permis cercetătorilor de la Universitatea Ebraică din Ierusalim și de la Universitatea Bar Ilan să studieze dieta vegetală a oamenilor din Pleistocenul timpuriu-mijlociu, care este esențial pentru înțelegere evoluția, adaptarea și exploatarea mediului de către hominini.
Descoperirile au fost recuperate în timpul săpăturilor arheologice din situl înundat de apă din Gesher Benot Ya'aqov, unde au fost descoperite în ultimii ani cele mai vechi dovezi ale incendiului controlat de om în Asia de Vest.
Prof. Naama Goren-Inbar de la Institutul de Arheologie de la Universitatea Ebraică din Ierusalim, care a efectuat săpăturile împreună cu colegii săi, au studiat mult timp descoperirile ocupațiilor de hominizi din Coridorul Levantin, prin care mai multe valuri de hominină s-au dispersat din Africa.
Într-o lucrare de cercetare care va fi publicată în Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) pe 5 decembrie, intitulată „Componenta vegetală a unei diete Acheuliene: un studiu de caz din Gesher Benot Ya'aqov, Israel”, Prof. Goren-Inbar dezvăluie descoperirea resturilor macrobotanice antice, care indică pentru prima dată varietatea bogată de sortimente de plante și oportunitățile de subzistență disponibile pentru primii oameni la trecerea de la o dietă bazată pe Africa la o dietă eurasiatică.