Secrete despre culise raportate în emisiuni TV încearcă să le ascundă - Insider
De la serialele educative de gătit până la spectacole de concurs de mare dramă, există o emisiune TV legată de mâncare pentru aproape fiecare tip de spectator. Dar v-ați întrebat vreodată cum sunt făcute aceste spectacole?
Iată câteva lucruri pe care poate nu le-ați știut despre modul în care sunt filmate emisiunile dvs. preferate de gătit.
Fiecare episod de o oră al emisiunii preferate de concurs poate dura 12-14 ore pentru a filma.
După cum vă poate spune oricine a lucrat vreodată în producția TV sau de film, multe din ceea ce vedeți pe ecran se întâmplă prin montaj.
De exemplu, câștigătoarea „Chopped”, Kathy Fang, i-a spus lui Delish că de obicei își începe ziua în platou în jurul orei 5:45 a.m. și am terminat de filmat la ora 20:00. sau 21:00 noaptea.
Echipele de producție filmează tone de imagini și apoi selectează cele mai bune fragmente pentru a forma cea mai convingătoare narațiune.
Există câteva locuri diferite în care pot rămâne toate resturile.
Deșeurile alimentare sunt o problemă larg răspândită, așa că este firesc să ne întrebăm cine mănâncă toate resturile de mâncare din spectacole.
Acest răspuns variază - unele serii, precum „Rachael Ray Show” donează mâncarea către organizații de caritate locale, potrivit The Daily Meal. Alte spectacole oferă mâncare concurenților sau echipajului de producție, potrivit Spoon University.
Dar, din moment ce unele alimente sunt ținute sub luminile fierbinți de studio ore în șir - cu mult timp în urmă când ar fi sigur pentru oricine să mănânce - o mulțime de acestea pot ajunge la gunoi.
Unele emisiuni de gătit folosesc hacks pentru stilul alimentar pentru a face felurile de mâncare să pară și mai gustoase.
Când vine vorba de spectacole cu mâncare, există adesea o cantitate rezonabilă de stil pentru a obține cea mai bună fotografie posibilă.
Shanti Hinojos, care a fost stilistă alimentară de peste un deceniu, a declarat pentru LA Weekly câteva dintre trucurile pe care le folosește pentru a face felurile de mâncare să arate perfect pentru televizor, inclusiv punerea de bile în boluri de supă pentru a face ca restul ingredientelor să plutească la vârf.
Ea și-a comparat slujba cu cea de arhitect, deoarece folosește în mod constant lucruri precum scobitori, pene și folie de plastic pentru a sprijini alimentele și a le umplu pentru a face să pară mai pline.
Judecarea nu se bazează de obicei pe felul de mâncare final plătit de concurent.
Adesea, farfuriile aduse judecătorilor de către concurenți sunt deja reci, astfel încât judecătorii ar putea arăta în loc să deguste.