Scuturarea ta de proteine îți slăbește oasele
Datorită legilor UE privind protecția datelor, noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Sunt de acord Nu sunt de acord
Se pare că toată lumea încearcă să mănânce mai multe proteine în aceste zile. Dietele mai ridicate cu proteine vă pot ajuta să vă gestionați pofta de mâncare, să vă păstrați masa musculară și chiar să vă ajutați să pierdeți în greutate. Dar ce-i cu oasele tale? Există un cost ascuns pentru dietele cu proteine mai mari?
Când creșteți aportul de proteine - în special din surse animale - cantitatea de calciu din urină crește. Presupunerea a fost întotdeauna că acest calciu urinar a fost preluat din oase pentru a tampona reziduurile acide care rămân după digestia cărnii și a altor produse animale.
Evident, dacă ceva pe care îl mănânci determină în mod regulat calciu să se scurgă din oase și în toaletă, în timp, aceasta va fi o veste foarte proastă pentru oasele tale. Cu toate acestea, acest lucru nu se întâmplă deloc.
Când creșteți aportul de proteine, corpul dumneavoastră începe să absoarbă mult mai mult calciu din alimente. Se pare că aproape tot cantitatea suplimentară de calciu din urină atunci când creșteți aportul de proteine se datorează creșterii absorbției intestinale a calciului. Foarte puțin vine din oasele tale. Și acest lucru explică probabil de ce persoanele cu diete proteice mai ridicate nu au, de fapt, rate de fracturi mai mari sau densitate minerală osoasă mai mică.
Dietele cu proteine superioare pot întări oasele
Chiar în această lună, un grup de cercetători de la Harvard a publicat date de la peste 100.000 de bărbați și femei care au fost urmăriți în decursul a peste 30 de ani. Dintre bărbați, riscul de fractură a scăzut pe măsură ce aportul de proteine (din orice sursă) a crescut. În rândul femeilor, aportul total de proteine nu pare să afecteze riscul pozitiv sau negativ. Dar aportul mai mare de proteine vegetale și lactate a redus riscul fracturilor de șold. La începutul acestui an, cercetătorii au evaluat un grup de 750 de femei în vârstă de 60 de ani și au constatat că aporturile mai mari de proteine erau asociate cu creșterea rezistenței osoase.