Școlile NCAA pun bani acolo unde sportivii; gurile sunt
MADISON, Wis. - Când vine vorba de cină, studenții-sportivi din Wisconsin nu vor ști ce este în meniu până nu intră în sala de mese de sub stadionul Camp Randall și găsesc tabla: friptură, s-ar putea citi sau coaste sau chiar picioare de crab, acesta din urmă o recompensă post-victorie în timpul derulării programului de fotbal sub fostul antrenor Gary Andersen.
Micul dejun, cu tariful său zilnic static, este diferit. Ouă și cartofi, fulgi de ovăz și cereale, granola și fructe și suficient pentru a hrăni întreaga linie ofensivă de început a Bursucilor, ca să nu mai vorbim de rezerva lor. Apropo, este tot ce poți mânca - deși nutriționiștii din secția de medicină sportivă a universității ar prefera o abordare mai echilibrată.
Dacă foamea sună mai târziu în cursul zilei, studenții-sportivi se pot opri lângă masa de antrenament îmbunătățită a Bursucilor pentru gustări sau bare de energie. Dacă nu este acolo, un jucător poate apuca la fel la machete similare - ceea ce departamentul de atletism numește „stații de alimentare cu combustibil” - situate în sala de greutate sau vestiare.
Toate aceste trei zone de hrănire - micul dejun în sala de mese, masa de antrenament sau stațiile de alimentare - sunt noi în Wisconsin, ca parte a unei reguli adoptate de Consiliul legislativ al NCAA care permite studenților-sportivi acces nelimitat la mâncare și gustări. Înainte de adoptarea regulii în aprilie anul trecut, studenții-sportivi primeau trei mese pe zi, la fel ca un student tradițional, sau o bursă pentru alimente.
„Când NCAA a ridicat restricțiile privind mâncarea, am reușit să fac ceva ce mi-am dorit întotdeauna să fac, și anume ca toți studenții-sportivi să mănânce împreună”, a spus directorul de atletism din Wisconsin, Barry Alvarez. "Credem că este important. Căutați întotdeauna un avantaj în atletism. Credem că făcând lucrurile bine, mâncând corect, putem obține un avantaj."
Măsura nu permite doar sportivilor din toate sporturile accesul la aceleași mese; permite, de asemenea, același acces pentru studenții-sportivi, atât pe bursă, cât și în afara ei. Aceasta este o nouă evoluție: înainte ca legislația să fie adoptată, numai celor bursieri li sa permis să folosească masa de antrenament a unui departament de atletism.
În Oregon, toți studenții-sportivi primesc o stație de mic dejun și brunch care rulează până la prânz - deoarece multe echipe practică dimineața - și o gustare la prânz într-un centru studențesc numai pentru sportivi. Înainte de adoptarea măsurii, echipele din Oregon s-au bazat adesea pe suplimente sportive pentru energie; Cu toate acestea, de la începutul acestui an universitar, studenții-sportivi sunt capabili să găsească modalități mai sănătoase și mai consistente de a câștiga energie, de a reține energia și de a se ajuta să se recupereze după leziuni - totul sub atenția personalului nutrițional al universității.
„Acesta este motivul pentru care am intrat în profesie, pentru că vrem să influențăm sănătatea și performanța vieții studenților-sportivi”, a spus Pratik Patel, director de nutriție pentru departamentul de atletism din Oregon.
„Motto-ul nostru pentru fotbal aici este„ câștigă ziua ”și ceea ce îmi place să spun este să alimentezi ziua, să hidratezi ziua, să mă asigur că mănânci și bei așa cum ar trebui să faci cât mai consecvent posibil pentru acea zi pe parcursul unei săptămâni. Deci, știți că, la sfârșitul acesteia, va contribui la succesul de la o zi la alta și va apărea în ziua jocului când va veni acel moment. "
Nebraska a bugetat 1,2 milioane de dolari în plus pentru noua legislație; în total, universitatea va aloca 3,2 milioane de dolari pentru nutriția sportivă, cu 2,1 milioane de dolari pentru alimente și articole suplimentare, 1 milion de dolari pentru cheltuielile cu salariile și restul pentru echipamente și costuri de operare diverse. California de Sud, care găzduiește 20 de sporturi pentru bărbați și femei, a estimat o creștere de 1 milion de dolari până la linia de jos.