Școala pentru nevăzători Overbrook - Dietă și nutriție

Părinţi

pentru

Cathy D’Orazio, consultant dietetician înregistrat, MS, RDN, LDN

RESURSE UTILIZATE ÎN EDUCAȚIA NUTRICIONALĂ
ACADEMIA DE NUTRIȚIE ȘI DIETETICĂ COPII MÂNCĂ BINE

Sănătos. Sigur. Distracţie!

Programul de nutriție și servicii alimentare oferă îngrijire nutrițională și educație nutrițională care îmbunătățește sănătatea și bunăstarea fiecărui elev și membru al personalului de la Școala pentru Nevăzători din Overbrook. Activitățile nutriționale îmbunătățesc educația la clasă prin învățarea practică despre alimente, sănătate și agricultură.

Studenții sunt expuși mâncărurilor sănătoase prin teste gustative, proiecte de la fermă la masă, evenimente de gătit, curs de artă și ateliere de miercuri Wellness. Un comitet studențesc pentru nutriție se întrunește lunar pentru a discuta inițiativele alimentare și de sănătate la OSB, iar ideile lor conduc multe activități alimentare și nutriționale la școală.

Toți studenții noștri pot participa la programele de nutriție și wellness, indiferent dacă este vorba de o activitate alimentară, de grădinărit sau de o mișcare; modificăm astfel încât toți studenții să poată participa. Este minunat să privești elevii încercând o nouă hrană sănătoasă și să asiste la împuternicirea și încrederea pe care o simt atunci când încearcă ceva nou după ce au aflat despre impactul acesteia asupra sănătății lor. Datele noastre arată că există dorința de a încerca alimente noi atunci când alimentele sunt introduse într-o manieră distractivă și creativă, în special atunci când elevii cultivă alimentele!

Parteneriatul cu o varietate de grupuri, inclusiv Echipa de Cookability pentru Biblioteca Liberă din Philadelphia și Chef Devon (care este un bucătar profesionist cu deficiențe de vedere), a oferit studenților experiențe uimitoare de gătit. Departamentul Atletic al Universității Holy Family a trimis studenți-sportivi să lucreze cu studenți OSB în cadrul evenimentului nostru anual de wellness Hoopla for Hearts.

Un interes pentru alimentația sănătoasă, durabilitatea și agricultura au dus programul OSB Farm to Table de la începuturi umile la un program robust Farm to Table, cu majoritatea studenților implicați în mișcarea semințelor către alimente.

Politica Wellness 2020-2021 Anul școlar

Resurse pentru alimentație sănătoasă

Activități Farm to Table și Wellness 2018-2019 În revizuire

Doriți să vedeți câteva dintre modalitățile minunate de a sărbători o nutriție și o bună stare bună la Overbrook? Căutați modalități simple de a încorpora conversații mai sănătoase în cantină? Iată câteva dintre activitățile de dietă și wellness pe care școala noastră le-a găzduit și la care au participat anul trecut. Suntem atât de mândri de munca dedicată a programului Farm to Table, a personalului din serviciile alimentare și a Comitetului pentru sănătatea studenților.