Schimbarea greutății în raport cu aportul de zahăr și alimente dulci înainte și după reducerea greutății
Afiliere
- 1 Departamentul de Medicină Internă, Spitalul Sahlgrenska, Universitatea Göteborg, Suedia.
Autori
Afiliere
- 1 Departamentul de Medicină Internă, Spitalul Sahlgrenska, Universitatea Göteborg, Suedia.
Abstract
Obiectiv: Pentru a testa ipoteza că o dietă care conține multe alimente dulci este asociată cu slăbire slabă după gastroplastie.
Subiecte și metode: 375 subiecți cu obezitate severă urmăriți timp de 2 ani după gastroplastie cu bandă verticală sau bandă gastrică; 34 de subiecți urmați după bypass gastric.
Rezultate: Energia totală și toți macronutrienții au fost reduși la 2 ani după operație. Alimentele dulci au fost mai puțin reduse decât alte alimente, rezultând o creștere relativă a aportului de zahăr. La 2 ani, un aport relativ ridicat de zahăr și grăsimi a fost asociat cu un aport scăzut de energie și o reducere mare a greutății în grupul cu gastroplastie. În cea mai mare quartilă a aportului de mono + dizaharide (> 142 g) pierderea în greutate a fost de 29,9 kg, comparativ cu 25,1 kg în cea mai mică quartilă (> 72 g). Aportul absolut și relativ de zahăr înainte de operație nu a prezis rezultatul în greutate. La 6 luni, adică în timpul unei perioade de reducere activă a greutății, aportul de energie a fost semnificativ legat de pierderea în greutate.