Sare în dieta dvs. Alimentație sănătoasă Alimentație Standarde Scoția
Două treimi dintre noi mâncăm prea multă sare. Aproximativ 75% din sarea pe care o consumăm provine din alimente de zi cu zi, cum ar fi pâinea, cerealele pentru micul dejun și mesele gata.
Prea multă sare poate crește tensiunea arterială și poate crește riscul de a dezvolta boli de inimă sau accident vascular cerebral. Adulții nu ar trebui să aibă mai mult de 6 g de sare pe zi - aproximativ același lucru cu o linguriță pe zi. Copiii ar trebui să aibă mai puțin.
Bebeluși și copii
Bebelușii și copiii sub 11 ani ar trebui să aibă mai puțină sare decât adulții. Cantitatea pe zi depinde de vârstă:
- 1 până la 3 ani: 2g pe zi (0,8g sodiu)
- 4-6 ani: 3g pe zi (1,2g sodiu)
- 7-10 ani: 5g pe zi (2g sodiu).
Restricționarea sării atunci când copiii sunt mici poate însemna că nu vor dezvolta atât de mult gust pentru sare pe măsură ce vor crește.
Alimente cu sare adăugată
Unele alimente au un conținut ridicat de sare din cauza modului în care sunt preparate. Vă puteți bucura în continuare de acestea ca parte a unei diete sănătoase echilibrate, dar nu aveți la fel de mult sau le consumați prea des.
Luați-le mai rar și mâncați cantități mai mici