Sarcina glicemică pentru mazărea despicată

Alimente: Mazăre despicată
Dimensiunea de servire a alimentelor: 150g
Sarcina glicemică pe porție de mâncare: 6

sarcina

S-a explicat încărcarea glicemică
În timp ce indicele glicemic clasifică alimentele în funcție de cât de repede 50g de carbohidrați din ele ne ridică nivelul glicemiei, Sarcina glicemică indică cât de rapid este un standard porţiune unui anumit aliment (cum ar fi mazărea despicată) crește glicemia și, astfel, oferă o indicație a răspunsului glicemic și la insulină.

Alimente glicemice scăzute vs. Dietă scăzută în carbohidrați