Sandwich de pizza cu brânză, cele mai bune mușcături
Multe dintre rețetele preferate ale familiei mele se nasc din necesitate, când sunt pur și simplu forțat să strâng ceva din tot ce pot scăpa în frigider și cămară atunci când alimentele se epuizează. Și multe dintre cele mai bune rețete sunt cele mai simple! Am făcut pizza de casă pentru copiii mei săptămâna trecută, așa că mi-a rămas jumătate de borcan de sos și niște pepperoni de curcan în frigider. Nu aveam chef să fac pizza din nou, dar aveam o pâine bună în cămară, așa că am venit cu aceste Sandvișuri de Pizza la Grătar. Este ca o mică pizza, sfărâmată între două bucăți de pâine cu usturoi. Împreună cu o salată verde simplă, aceasta este o masă grozavă (și rapidă) în timpul săptămânii, pe care o vor adora atât copiilor, cât și adulților. Cred că acestea ar fi chiar grozave pe felii de baghetă ca și aperitiv de petrecere!
Începeți cu o pâine bună de pâine rustică. Secțiunea de panificație a magazinului alimentar ar trebui să aibă o mulțime de opțiuni, dar este important pentru un sandvici ca acesta, să nu scoateți ceva de genul Wonder Pâine. Obțineți ceva cu ceva mai mult care va rezista la umpluturi și la grătar.
Ungeți ușor fiecare felie pe o parte, asigurându-vă că acoperiți până la margini. Puteți, de asemenea, să vă periați ușor cu ulei de măsline, dacă preferați. (Uleiul nostru de usturoi ar fi uimitor aici.) Apoi presărați niște condimente de pâine cu usturoi. Dacă nu ați încercat niciodată condimentul nostru de casă, durează doar câteva secunde până vă biciuiesc și vă jur că este mai bine decât orice am cumpărat vreodată într-un borcan. (Faceți clic aici pentru cea mai bună rețetă de condimente pentru pâine cu usturoi.)