Salmon Solyanka - Rețetă de supă de pește rusă cu fotografii pas cu pas Gătind delicios acasă -

Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

Supa de somon, ca orice alt tip de solyanka, este un reprezentant important al bucătăriei rusești, care a început să fie gătită din timpuri imemoriale. Desigur, de sute de ani de existență, a suferit unele modificări, dar totuși conceptul de bază al acestui fel de mâncare a rămas neschimbat. Și constă în faptul că Componenta principală a solyanka este fie carnea, fie peștele împreună cu măsline, capere, lămâi, murături și o mare varietate de condimente..

Gătitul acestui prim fel de mâncare nu este atât de simplu. În primul rând, fiecare tip de hodgepodge are propriile caracteristici de gătit, precum și mici trucuri care ajută la transformarea acestui fel de mâncare într-adevăr delicios! În al doilea rând, datorită gamei destul de largi de ingrediente, este destul de dificil să planifici corect etapele de preparare.

În acest caz, vă invităm să ne alăturați pentru a pregăti un amestec de somon și, dacă urmați aceste instrucțiuni pas cu pas cu fotografii care sunt date mai jos în rețetă, atunci cu siguranță veți reuși!

Ingrediente

• Pește de somon (somon)
  (1200 g)
• Capere conservate
  (40g)
• frunza de dafin
  (1 BUC.)
• Lămâie
  (1 BUC.)
• Bulb ceapă
  (3 buc.)
• Măsline
  (100g)
• Morcov
  (150g)
• Mazăre dulce de ardei
  (5 mazăre)
• Pătrunjel
  (20g)
• O rosie
  (500g)
• Ulei vegetal
  (40 ml)
• Sare de mare
  (1,5 lingurițe)

---