Salată de spanac de căpșuni

4 porții

Sursa: The Vegan Starter Kit de Neal Barnard, MD; rețetă de Christine Waltermyer

Încercați această salată ușoară de vară pentru a adăuga o culoare suplimentară farfuriei dvs.!

Salt la secțiune—

Despre Rețetă

Ingrediente

Face 4 porții

• spanac pentru copii, ambalat ușor (6 căni)
• măr roșu sau galben, cu miez și cubulețe (1)
• ceapa rosie taiata cubulete (4 linguri.)
• semințe de rodie (1/2 cană)
• felii de capsuni (1 cana)
• nuci, nuci pecan sau migdale feliate (1/4 cană)
• iaurt simplu fără lapte (1/4 cană)
• oțet de mere (2 linguri.)
• gem de zmeură din toate fructele (1/4 cană)
• Muștar Dijon (2 lingurițe)
• sare de mare (ciupit)

---