Salată de pui cu brânză feta și roșii uscate Nutriție Cyklopedia

Salată cu pui, brânză feta și roșii uscate

Se servește 1 // 20 de minute.

Ingrediente:

• 150 g piept de pui
• 50g rachetă
• 30g roșii uscate
• 30g brânză feta
• 15g ulei de măsline
• 15g muștar
• Ierburi de Provence, ardei dulce, sare, piper

Directii:

1. Tăiați pieptul de pui în felii și marinate în Herbes de Provence, ardei dulce,
   sare si piper. Pune-l la frigider pentru 30 de minute.
2. Se toarnă peste roșii uscate prin apă clocotită și se lasă să stea timp de 15 minute.
3. Tăiați în cuburi roșii gata și brânză feta.
4. Prajiti pieptul de pui in 5 ml de ulei de masline pana se rumeneste usor.
5. Faceți un dressing cu uleiul și muștarul rămas.
6. Aranjați pe farfurie: rucola, roșii uscate, brânză feta și pui.
7. Se toarnă sosul pregătit peste salată.

---