Salată de hrișcă de vară cu porumb prăjit
Acest site și anumite terțe părți ar dori să seteze cookie-uri și să acceseze și să colecteze date pentru a vă oferi conținut personalizat și reclame.
Dacă doriți această experiență personalizată, pur și simplu dați clic pe acceptați. Dacă doriți să renunțați la această colectare de date, faceți clic pe „refuză” pentru a continua fără personalizare.
Această salată de hrișcă a făcut parte dintr-un picnic pe care l-am împachetat pentru o scurtă călătorie până la Lacul Tahoe. Dacă nu ați gătit niciodată cu hrișcă, poate fi un pic ciudat, deoarece unele soiuri diferite de hrișcă/kasha se gătesc într-un teanc de ciuperci (bun pentru o bază de terci, nu pentru salată). Metoda/tehnica mea preferată provin de la Martha Rose Shulman. Este puțin diferit, dar rezultatul final este mai previzibil.