Salată de Cezar la creveți la grătar Rețetă MyRecipes
2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
0 3 stele valori:
0 Valori de 4 stele:
3 Valori de 5 stele:
Fileul de hamsie unic conferă adâncime umami pansamentului fără a-i conferi niciun fel de aromă puternică de pește.
Ingrediente
0,25 cană maioneză de canola (cum ar fi cea a lui Hellmann)
0,5 linguriță coajă de lămâie rasă
1 lingura suc proaspat de lamaie
0,25 linguriță piper negru proaspăt măcinat
0,75 linguriță de muștar Dijon
0,25 linguriță sos Worcestershire
0,25 linguriță sos Tabasco
1 file de hamsie ambalat cu ulei, scurs și piure într-o pastă
1 uncie parmezan ras, ras (aproximativ 1/4 cana)
0,5 cățel de usturoi mic, tocat
7 lingurițe de ulei de măsline extravirgin, împărțit
1 kilogram de creveți extra-mari curățați și dezveliți
2 uncii de baghetă franceză din grâu integral, tăiate în 8 felii
10 cani salată română pentru copii
Nutriție
grăsimi saturate 2,5g
Cum să o faci
Combinați primele 10 ingrediente într-un castron mare. Adăugați treptat 1 lingură de ulei, amestecând constant cu un tel.
Încălziți o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit. Combinați creveții și 2 lingurițe de ulei într-un castron mare; aruncați la haina. Adăugați creveți în tigaie; gatiti 2 1/2 minute pe fiecare parte sau pana cand sunt bine marcate si gata. Scoateți creveții din tigaie. Periați fiecare parte a feliilor de pâine cu restul de 2 lingurițe de ulei. Adăugați pâine în tigaie; gatiti 1 minut pe fiecare parte sau pana cand este bine marcat.
Adăugați salată la amestecul de maioneză; arunca bine. Împărțiți amestecul de salată uniform în 4 boluri. Împărțiți creveții și pâinea în mod egal între porții.