Salată de castraveți japonezi • Doar o carte de bucate
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru detalii. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.
Aruncată cu alge marine wakame și imitație de carne de crab, această salată de castraveți japonezi dulci și înțepătoare se potrivește cu orice masă în stil japonez. Faceți această salată pentru următoarea petrecere la petrecere sau cină. Va fi un mare succes!
O masă tipică japoneză constă dintr-un fel principal de mâncare de carne sau fructe de mare cu orez și supă miso, completat cu mai multe feluri de mâncare.
Rețeta de astăzi este dulce și înțepătoare Salată de castraveți japonezi cu crab (き ゅ う り と ワ カ メ と 蟹 の 酢 の 物) care se potrivește cu orice cină. Această salată ușoară se întâmplă să fie una dintre garniturile pe care le pregătesc regulat.
O salată clasică de castraveți japonezi pentru masa dvs. de zi cu zi
În Japonia, acest tip de garnitură sau salată se numește Sunomono (酢 の 物), care s-a tradus prin „mâncare cu oțet”. Crescând, mama mea s-a asigurat că avem diferite tipuri de garnituri, inclusiv sunomono în timpul mesei. Japonezii cred că oțetul este o parte importantă a dietei noastre datorită numeroaselor sale beneficii, cum ar fi controlul nivelului de zahăr din sânge. Puteți afla mai multe informații despre oțet aici .