Salată de castraveți cu confetti de sos cremos; Fericire

Ultima actualizare pe 26 august 2020 de Denay DeGuzman

Salata de castraveți este clară, sănătoasă, răcoritoare și ușoară!

Această salată cremoasă de castraveți este realizată cu un sos delicios de mărar, care are un profil de aromă strălucitoare. Accentuat cu ridichi și coajă de lămâie, această garnitură colorată este alegerea perfectă pentru grătare în curte, picnicuri și potlucks. Asamblați această salată de vară în doar 15 minute!

SALATĂ DE CASTROFĂ CREMĂ

Dacă ați căutat cea mai bună rețetă de salată de castraveți, nu căutați mai departe! Această salată festivă este aprobată de bunica. Acest favorit tradițional a primit câteva răsuciri noi!

Ridichile și coaja de lămâie oferă o explozie festivă de culoare. Există, de asemenea, câteva surprize în amestecul de sos cremos. Am schimbat maia în favoarea iaurtului grecesc ușor și răcoritor. Am adăugat un strop de oțet de cidru de mere pentru un gust delicios, aspru, care complimentează mărarul.

INGREDIENTE DE SALATĂ DE CASTROF

În lunile de primăvară și vară, piețele fermierilor sunt pline de produse proaspete frumoase. Acesta este cel mai bun moment pentru a găsi castraveți superiori, lămâi și mărar pentru rețete precum sandvișurile cu castraveți. Mai jos sunt ingredientele pentru prepararea acestei delicioase salate de vară:

Castraveți lungi fără semințe
Ridichi
Iaurt grecesc simplu
Suc de lămâie
Coaja de lamaie
oțet de mere
ulei de masline virgin
Mărar proaspăt
Praf de usturoi
Zahar granulat
Sare roz Himalaya
Piper negru

REȚETĂ DE SALATĂ DE CASTROFĂ

Urmați aceste instrucțiuni simple pas-cu-pas pentru a face o salată aromată, cremoasă de castraveți!

PASUL 1: Folosiți un zester de citrice pentru a crea coaja de lămâie. Suc de lămâie cu o presă de lămâie. Feliați castraveții și ridichile; adăugați-le într-un castron de salată.
PASUL 2: Pregătiți sosul de salată de castraveți. Într-un castron mic, adăugați iaurt, mărar, coajă de lămâie, zahăr și condimente.
PASUL 3: Combinați ingredientele cu o lingură.
PASUL 4: În vasul de salate, împăturiți sosul de salată de castraveți în legume până când toți castraveții și ridichile sunt bine acoperite. Presară deasupra puțină sare și piper în plus. Se ornează cu benzi lungi răsucite de coajă de lămâie și câteva crenguțe de mărar.