Salată Caprese cu Glazură Balsamică Pesto de Busuioc; Philly Fit Foodies

Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

glazură

Întrucât suntem în modul complet de vară aici, la PFF, astăzi vă aducem piscina perfectă: salată Caprese cu pesto de busuioc + glazură balsamică.

Indiferent de motiv, pesto este unul dintre acele alimente pe care le uit mereu/nu par să mă entuziasmeze când mănânc sau când răsfoiesc rețete. (Am voie să spun asta ca fiind 100% italian!? ...) Cu toate acestea, această rețetă m-a făcut să am o nouă iubire pentru pesto și, cu siguranță, am dat spinul perfect unui Caprese tradițional.

Când vine vorba de pesto, trebuie să mergeți de casă sau să faceți bust. Aromele sunt infinit mai îndrăznețe și mai proaspete decât cumpărate din magazin + ingrediente mai bune, evident. Acest pesto ... are un gust verde, dacă știi ce vreau să spun și, în timp ce ieși din robotul de bucătărie pare întotdeauna un astfel de proces (heh), știi că într-adevăr durează doar câteva minute și merită în totalitate!

Rețeta noastră de pesto de busuioc de mai jos va face aproximativ 1 pesto de ceașcă. Deci, veți avea în plus! Care este modul tău preferat de a folosi pesto?