Salată caldă de prune cu cartofi dulci Walder Wellness, dietetician (RD)
20 noiembrie 2019
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să consultați politica mea de divulgare
Această postare pe blogul Rețetei de salată de prune calde și nutriție este sponsorizată de California Prunes. Ca întotdeauna, toate cuvintele, gândurile și opiniile sunt ale mele. Vă mulțumim că susțineți în continuare mărcile care ajută la realizarea Walder Wellness!
In onoarea Luna osteoporozei (în luna noiembrie a acestui an), am făcut echipă cu prietenii mei de la California Prunes pentru a discuta relația dintre nutriție și sănătatea oaselor, împărtășind în același timp câteva idei de rețete care susțin oasele. Osteoporoza se referă la o afecțiune în care corpul nostru pierde prea mult os sau face prea puțin os. În timp ce pierdem în mod natural densitatea osoasă pe măsură ce îmbătrânim, nutriția poate juca un rol imens în întârzierea sau diminuarea acestei pierderi osoase!
Anumite alimente conțin cantități mari de substanțe nutritive esențiale legate de sănătatea oaselor, iar prune uscate din California sunt unul dintre ele! În calitate de dietetician, sunt încântat să vă inspir să sperăm să includeți mai mulți dintre ei în dieta dvs. - începând cu No-Bake California Prune Power Balls & Salată caldă de prune Voi împărtăși aici astăzi.
Am vrut repede să menționez că sănătatea oaselor nu este doar ceva pe care să ne concentrăm pe măsură ce îmbătrânim; masa osoasă pe care o construim TEMPURI în viață este un factor determinant al sănătății oaselor noastre pe măsură ce îmbătrânim. Știați că atingem vârful masei osoase la vârsta de 30 de ani? Este important să avem grijă de oasele noastre, indiferent de vârstă!
De ce este nutriția importantă pentru sănătatea oaselor?
Oasele din corpul nostru sunt tipuri de țesuturi, la fel ca orice alt sistem de organe. Pe măsură ce creștem mai înalți, la fel și oasele noastre, cea mai mare creștere fiind finalizată între 16-20 ani. Cu toate acestea, odată ce suntem pe deplin crescuți, oasele noastre nu devin brusc organe stagnante. Mai degrabă, ei sunt supuși în mod constant unui proces numit „remodelarea oaselor,„În care osul este descompus continuu pentru a elibera mineralele necesare în organism (un proces numit„resorbţie„) Și apoi reconstruit„ un proces numit „reformare„). Pentru a reconstrui acel țesut osos, corpul nostru are nevoie de anumite substanțe nutritive cheie din alimentele noastre.
Elementele nutritive cheie implicate în dezvoltarea și întreținerea oaselor noastre includ anumite vitamine (cum ar fi vitamina K. și vitamina D.), minerale calciu, potasiu, fosfat, cupru, bor, și mangan), precum și proteină.