Sala de presă NCHS - Comunicat de presă 2004 - Consumul de calorii în creștere

Pentru lansare: 5 februarie 2004

A lua legatura: Afaceri publice NCHS/CDC, (301) 458-4800

nchs

Americanii consumă mai multe calorii decât consumau acum 30 de ani, iar rata de creștere este de trei ori mai mare la femei decât la bărbați, potrivit celei mai recente analize a dietei din S.U.A. publicat în numărul din 6 februarie al Raportului săptămânal privind morbiditatea și mortalitatea.

Studiul constată că SUA femeile și-au crescut consumul zilnic de calorii cu 22% între 1971 și 2000, de la 1542 calorii pe zi la 1877 calorii. În aceeași perioadă, aportul de calorii pentru bărbați a crescut cu 7%, de la 2450 de calorii pe zi la 2618 de calorii.

Creșterea caloriilor se datorează în principal creșterii consumului de carbohidrați. Bărbații au crescut procentul de aport zilnic de calorii rezultat din carbohidrați de la 42,4% la 49%. Femeile și-au crescut consumul de carbohidrați de la 45,4 la sută din aportul zilnic de calorii la 51,6 la sută.