Rye Reteta de covrigi moi Mâncare Bine

2 - Nu mi-a plăcut

mâncare

3 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Această rețetă moale de covrig de casă folosește ulei de măsline și făină de secară pentru a da o rotire sănătoasă și aromată versiunii tradiționale.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Combinați făina universală, făina de secară, drojdia și sarea în castronul unui mixer de stand prevăzut cu un accesoriu pentru cârlig de aluat. Adăugați miere, 2 linguri de ulei și 1 1/2 căni de apă. Se amestecă la minim până se combină bine, aproximativ 30 de secunde. Măriți viteza la mediu și frământați 5 minute. Întoarceți aluatul pe o suprafață curată și formați o bilă. Înveliți un castron mare cu restul de 1 lingură de ulei, adăugați aluatul și rotiți-l pentru a acoperi. Se acoperă cu folie de plastic sau cu un prosop curat și se lasă deoparte într-un loc cald până la dublarea dimensiunii, aproximativ 1 oră.