Rulouri de varză umplute - Acces la sănătate

Scădere sigură, eficientă, naturală în greutate

• 1 cap mare de varză verde
• 2 kg de carne de vită hrănită cu iarbă
• 2 lingurițe de ulei de cocos
• 1/2 ceapa alba taiata cubulete marunt
• 1 1/2 căni conopidă îmbogățită sau rasă
• 1/2 linguriță pudră de usturoi
• 1/2 linguriță sare de mare din Himalaya
• 1 linguriță de piper negru
• 8 oz roșii zdrobite
• 4 oz sos de roșii fără zahăr adăugat

• 1 cap mare de varză verde
• 2 kg de carne de vită hrănită cu iarbă
• 2 lingurițe de ulei de cocos
• 1/2 ceapa alba taiata cubulete marunt
• 1 1/2 căni conopidă îmbogățită sau rasă
• 1/2 linguriță pudră de usturoi
• 1/2 linguriță sare de mare din Himalaya
• 1 linguriță de piper negru
• 8 oz roșii zdrobite
• 4 oz sos de roșii fără zahăr adăugat

1. Amestecați carnea de vită, pudra de usturoi, sarea de mare din Himalaya și piperul într-un castron mare.

2. Puneți o oală mare de apă pe aragaz la foc mare. Pentru a pregăti varza pentru rostogolire, o veți fierbe ușor întreagă și veți curăța frunzele de câteva ori. Tăiați miezul din varză și puneți-l în oală. Aduceți la fierbere și apoi reduceți focul la foc mic. Pe măsură ce frunzele se înmoaie, le puteți dezlipi cu o lingură. Alternativ, puteți arunca întreaga varză și lăsați-o să fiarbă timp de aproximativ 15 minute. Frunzele cele mai exterioare vor deveni foarte moi, dar încă utilizabile. Curățați cât mai multe frunze cât puteți și lăsați să se răcească puțin.

---