Ruletă de brânză de vaci din grâu integral Rețetă SparkRecipes

• Porții pe rețetă: 16
• Suma pe servire
• Calorii: 149,0

• Grăsime totală: 2,7 g
• Colesterol: 31,4 mg
• Sodiu: 341,6 mg
• Total carbohidrați: 25,8 g
• Fibre alimentare: 3,7 g
• Proteine: 7,2 g

Introducere

Ingrediente

4 C. Făină integrală de grâu
2 pachete Drojdie activă uscată
0,5 t. Bicarbonat de sodiu
1,5 C. Brânză de vaci
0,5 C. Apă
0,25 C. zahăr brun deschis, ambalat
2 T. Unt, nesărat
2 t. Sare
2 oua

Directii

Se amestecă 1,5 C. din făină cu drojdie și bicarbonat de sodiu.
Încălziți Următoarele 5 ingrediente până se încălzesc (115-120 grade), amestecând continuu pentru a topi untul.
Se adaugă la amestecul uscat.
Adăugați ouă.
Bateți jos cu mixerul manual timp de 2 minute.
Bate la mare timp de 3 minute.
Cu mâna, amestecați suficientă făină pentru a face un aluat moderat.

---