Rolul final al produselor lactate în alimentația sănătoasă - Owolabi; The Sun Nigeria
Doris Obinna
Nutriția este o parte critică a dezvoltării noastre ca oameni. Acest lucru ar putea explica de ce un nutriționist și expert în sănătate Adedotun Owolabi a declarat: „A mânca sănătos aduce multe beneficii pentru noi, inclusiv, dar nu se limitează la, construirea unui sistem imunitar mai puternic, scăderea riscului de boli netransmisibile și îmbunătățirea longevității. Unul dezvoltă un obicei alimentar sănătos, asigurându-vă că mențineți o dietă sănătoasă. ”
Potrivit acestuia, o dietă sănătoasă este esențială pentru o bună sănătate și nutriție, oferind nutrienți suficienți pentru a alimenta organismul și a-l proteja împotriva multor boli cronice netransmisibile, cum ar fi; boli de inimă, diabet, accident vascular cerebral și cancer. „Putem menține o dietă sănătoasă asigurându-ne că mâncăm o dietă echilibrată și consumăm mai puțină sare, zaharuri și grăsimi trans saturate și produse industrial.
„La nivel global, produsele lactate joacă un rol important în alimentație și din punct de vedere cultural în dietele noastre de zi cu zi. Alimentele care conțin lactate și lactate contribuie cu numeroși nutrienți esențiali, inclusiv proteine, calciu, vitamina D, vitamina A, vitamina B12, riboflavină, niacină, fosfor, potasiu și magneziu. ”
Mai important, mai multe studii au legat niveluri mai ridicate de vitamina D la un risc mai mic de infecții respiratorii și simptome mai puțin severe atunci când acestea se dezvoltă, un exemplu foarte bun este, potrivit lui Owolabi, laptele de vârf, un produs lactat de frunte în Nigeria. „Acest produs este îmbogățit cu vitaminele esențiale A, B1, B6, D3, B2, B12 și păstrează corpul în bune condiții de lucru. „Un consum zilnic de cel puțin un pahar din acest lapte, în special în timpul micului dejun, vă va oferi fără îndoială un început sănătos de zi și vă va sprijini sistemul imunitar. Multe țări recomandă laptele, brânza și iaurtul ca aspecte esențiale ale unei diete sănătoase, iar ingredientele din jurnal precum zerul și proteinele din lapte, care susțin diete sănătoase, pot fi găsite în băuturi, iaurt, baruri de nutriție și energie, băuturi gata de băut, fulgi de ovăz, gustări și pudră pentru smoothie-uri și shake-uri de casă.