Ridiche neagră; beneficii pentru sănătate și valoare terapeutică pentru organism
Ridichea neagră (Raphanus sativus) este o specie foarte veche. Originile sale se pierd în zorii timpului și originea sa precisă nu poate fi urmărită. Cu toate acestea, astăzi, este cultivat aproape peste tot și oferă beneficii pentru sănătate și proprietăți terapeutice pentru organism.
Este mai mult decât orice știe detoxifiază ficatul, căile biliare și pentru a trata tulburări digestive.
Beneficiile sănătății ridichiului negru
Folosit de Faraoni pentru răcoritoare și hrănitoare proprietăți, ridichea a fost ulterior recomandată să stimulează apetitul și a fost apoi folosit ca un diuretic în Evul Mediu. Apoi a fost retrogradat ca fiind pur și simplu un remediu pentru bona ca un expectorant împotriva pertussis și bronşită. Astăzi, ridichea neagră este folosită în gastronomie pentru valoare nutritivă și gustativă si in medicament pentru beneficii terapeutice.
- O sursă de vitamina B9, ridichea neagră contribuie la întreținerea corespunzătoare a metabolismul corpului, reduce oboseală și reglementează sistem imunitar.
- Bogat în potasiu ridichea neagră îmbunătățește funcțiile normale ale sistemul nervos și muscular menținând în același timp constantă normală tensiune arteriala.